Werte je 100 g

Schwertfisch gebraten ohne Fett (Pfanne)

Swordfish fried without fat (pan)

124kcal

Protein

23.038g

Fett

3.5g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 70.39

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 21
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 21
RETOL Retinol [µg/100g]: 21
VITD Vitamin D [µg/100g]: 2.37
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 2.37
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.5
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.5
VITK Vitamin K [µg/100g]: 1
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.1
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.05
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.09
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 950
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.7

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.27
NA Natrium [mg/100g]: 108
K Kalium [mg/100g]: 363
CA Calcium [mg/100g]: 12
MG Magnesium [mg/100g]: 42.3
P Phosphor [mg/100g]: 569
FE Eisen [mg/100g]: 1.01
ZN Zink [mg/100g]: 0.92
CU Kupfer [µg/100g]: 72
MN Mangan [µg/100g]: 20
FD Fluorid [µg/100g]: 35

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.657
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.116
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.421
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.12
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.749
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.127
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.318
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.18
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.124
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.16
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 1.058
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.05
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.216
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.174
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.618
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.102
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.034
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.068
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 49

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 521
ASH Rohasche [g/100g]: 1.488
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 12.667
NIA Niacin [mg/100g]: 8.55
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.14
BIOT Biotin [µg/100g]: 3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 2
FOLFD Folat [µg/100g]: 2
CLD Chlorid [mg/100g]: 162
ID Iodid [µg/100g]: 57
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 9.352
ALA Alanin [g/100g]: 1.331
ARG Arginin [g/100g]: 1.323
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.257
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.238
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.294
GLY Glycin [g/100g]: 1.057
HIS Histidin [g/100g]: 0.65
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.02
LEU Leucin [g/100g]: 1.794
LYS Lysin [g/100g]: 2.029
MET Methionin [g/100g]: 0.654
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.862
PRO Prolin [g/100g]: 0.781
SER Serin [g/100g]: 0.901
THR Threonin [g/100g]: 0.963
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.247
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.745
VAL Valin [g/100g]: 1.133
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.686

Häufige Fragen zu Schwertfisch gebraten ohne Fett (Pfanne)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schwertfisch gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100g Schwertfisch gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir ca. 124 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schwertfisch gebraten ohne Fett (Pfanne) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schwertfisch gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 23.04g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schwertfisch gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Schwertfisch gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 3.5g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Ist Schwertfisch gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schwertfisch gebraten ohne Fett (Pfanne) sind 2.37 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schwertfisch gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin B12?

Ja, Schwertfisch gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 0.7 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schwertfisch gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Eisengehalt von Schwertfisch gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 1.01 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schwertfisch gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Schwertfisch gebraten ohne Fett (Pfanne) bietet dir 42.3 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schwertfisch gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schwertfisch gebraten ohne Fett (Pfanne) stecken ca. 12 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schwertfisch gebraten ohne Fett (Pfanne) Zink?

Ja, Schwertfisch gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert dir 0.92 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.