Werte je 100 g

Sardelle gebraten ohne Fett (Ofen)

Anchovy fried without fat (oven)

231kcal

Protein

23.869g

Fett

15.1g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 70

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 69.8
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 69.8
RETOL Retinol [µg/100g]: 69.8
VITD Vitamin D [µg/100g]: 34
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 34
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.8
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.8
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.011
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.011
VITK Vitamin K [µg/100g]: 2.34
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1.09
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1.25
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.07
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.304
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 531
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 10.9
VITC Vitamin C [mg/100g]: 1

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.275
NA Natrium [mg/100g]: 110
K Kalium [mg/100g]: 295
CA Calcium [mg/100g]: 102
MG Magnesium [mg/100g]: 22
P Phosphor [mg/100g]: 262
FE Eisen [mg/100g]: 2.79
ZN Zink [mg/100g]: 1.162
CU Kupfer [µg/100g]: 57
MN Mangan [µg/100g]: 162
FD Fluorid [µg/100g]: 212

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 4.755
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.054
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.613
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.166
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 2.816
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.037
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.821
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.041
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.0091
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.198
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 4.783
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.0059
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 1.01
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 3.234
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.15
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.383
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.811
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 3.377
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.434
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.022
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.624
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.376
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 1.921
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.434
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.241
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.026
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.167
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 136

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 964
ASH Rohasche [g/100g]: 2.019
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 19
NIA Niacin [mg/100g]: 14
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 1
BIOT Biotin [µg/100g]: 5
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 9
FOLFD Folat [µg/100g]: 9
CLD Chlorid [mg/100g]: 338
ID Iodid [µg/100g]: 57
CR Chrom [µg/100g]: 1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 12.497
ALA Alanin [g/100g]: 1.969
ARG Arginin [g/100g]: 1.611
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.855
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.27
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.741
GLY Glycin [g/100g]: 1.525
HIS Histidin [g/100g]: 0.565
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.463
LEU Leucin [g/100g]: 2.301
LYS Lysin [g/100g]: 2.805
MET Methionin [g/100g]: 0.787
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.12
PRO Prolin [g/100g]: 1.045
SER Serin [g/100g]: 1.354
THR Threonin [g/100g]: 1.378
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.296
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.998
VAL Valin [g/100g]: 1.782
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.819

Häufige Fragen zu Sardelle gebraten ohne Fett (Ofen)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Sardelle gebraten ohne Fett (Ofen)?

100g Sardelle gebraten ohne Fett (Ofen) liefern dir ca. 231 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Sardelle gebraten ohne Fett (Ofen) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Sardelle gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 23.87g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Sardelle gebraten ohne Fett (Ofen)?

Sardelle gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 15.1g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Vitamine & Mineralien

Enthält Sardelle gebraten ohne Fett (Ofen) Vitamin C?

Ja, 100g Sardelle gebraten ohne Fett (Ofen) liefern dir 1 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Sardelle gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Sardelle gebraten ohne Fett (Ofen) sind 34 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Sardelle gebraten ohne Fett (Ofen) Vitamin B12?

Ja, Sardelle gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 10.9 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Sardelle gebraten ohne Fett (Ofen)?

Der Eisengehalt von Sardelle gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 2.79 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Sardelle gebraten ohne Fett (Ofen)?

Sardelle gebraten ohne Fett (Ofen) bietet dir 22 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Sardelle gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Sardelle gebraten ohne Fett (Ofen) stecken ca. 102 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Sardelle gebraten ohne Fett (Ofen) Zink?

Ja, Sardelle gebraten ohne Fett (Ofen) liefert dir 1.16 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.