Werte je 100 g

Matjeshering mild gesalzen

Matjes herring mild salted

272kcal

Protein

16g

Fett

22.6g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 54.4

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 16
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 16
RETOL Retinol [µg/100g]: 16
VITD Vitamin D [µg/100g]: 22.25
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 22.25
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.575
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.575
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.006
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.145
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.758
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.402
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.356
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.1
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.166
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 133
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 6.195
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.276

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 6.25
NA Natrium [mg/100g]: 2500
K Kalium [mg/100g]: 319
CA Calcium [mg/100g]: 43
MG Magnesium [mg/100g]: 35
P Phosphor [mg/100g]: 200
FE Eisen [mg/100g]: 1.3
ZN Zink [mg/100g]: 0.46
CU Kupfer [µg/100g]: 120
MN Mangan [µg/100g]: 16
FD Fluorid [µg/100g]: 190

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 4.129
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.025
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 1.408
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.088
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 2.371
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.038
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.197
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.002
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 11.223
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 1.442
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 2.199
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 2.972
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 4.61
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 5.352
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 5.124
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.079
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 1.46
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 2.588
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.138
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.859
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.228
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.194
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.034
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 58.2

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1129
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 1.57
ASH Rohasche [g/100g]: 6.8
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 3.542
NIA Niacin [mg/100g]: 0.842
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.478
BIOT Biotin [µg/100g]: 3.825
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 1.1
FOLFD Folat [µg/100g]: 1.1
CLD Chlorid [mg/100g]: 3900
S Schwefel [mg/100g]: 132
ID Iodid [µg/100g]: 40
CR Chrom [µg/100g]: 2.2
MO Molybdän [µg/100g]: 0.4
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.27
LACAC Milchsäure [g/100g]: 1.3
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 6.206
ARG Arginin [g/100g]: 0.906
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.218
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.808
LEU Leucin [g/100g]: 1.213
LYS Lysin [g/100g]: 1.406
MET Methionin [g/100g]: 0.469
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.598
THR Threonin [g/100g]: 0.694
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.162
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.437
VAL Valin [g/100g]: 0.856
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.56

Häufige Fragen zu Matjeshering mild gesalzen

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Matjeshering mild gesalzen?

100g Matjeshering mild gesalzen liefern dir ca. 272 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Matjeshering mild gesalzen viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Matjeshering mild gesalzen liegt bei 16g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Matjeshering mild gesalzen?

Matjeshering mild gesalzen enthält 22.6g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Vitamine & Mineralien

Enthält Matjeshering mild gesalzen Vitamin C?

Ja, 100g Matjeshering mild gesalzen liefern dir 0.28 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Matjeshering mild gesalzen eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Matjeshering mild gesalzen sind 22.25 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Matjeshering mild gesalzen Vitamin B12?

Ja, Matjeshering mild gesalzen enthält 6.2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Matjeshering mild gesalzen?

Der Eisengehalt von Matjeshering mild gesalzen liegt bei 1.3 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Matjeshering mild gesalzen?

Matjeshering mild gesalzen bietet dir 35 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Matjeshering mild gesalzen eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Matjeshering mild gesalzen stecken ca. 43 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Matjeshering mild gesalzen Zink?

Ja, Matjeshering mild gesalzen liefert dir 0.46 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.