Werte je 100 g

Gelbflossen-Thun roh

Yellowfin tuna raw

102kcal

Protein

24.4g

Fett

0.49g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 73.3

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 31.8
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 31.8
RETOL Retinol [µg/100g]: 31.8
VITD Vitamin D [µg/100g]: 2.7
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 2.7
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.28
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.28
VITK Vitamin K [µg/100g]: 1
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.1
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.092
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.074
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 829
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2.22
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.155

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.12
NA Natrium [mg/100g]: 48
K Kalium [mg/100g]: 426
CA Calcium [mg/100g]: 4
MG Magnesium [mg/100g]: 35
P Phosphor [mg/100g]: 260
FE Eisen [mg/100g]: 0.68
ZN Zink [mg/100g]: 0.34
CU Kupfer [µg/100g]: 34
MN Mangan [µg/100g]: 8
FD Fluorid [µg/100g]: 28

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.172
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.001
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.009
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.003
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.106
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.004
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.045
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.002
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.001
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.001
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.1
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.001
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.011
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.08
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.008
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.001
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.117
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.106
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.002
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.012
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.004
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.088
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.011
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.006
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.001
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.003
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.001
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.044
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 39

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 433
ASH Rohasche [g/100g]: 1.5
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 21.2
NIA Niacin [mg/100g]: 16.8
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.19
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.935
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 2
FOLFD Folat [µg/100g]: 2
CLD Chlorid [mg/100g]: 120
ID Iodid [µg/100g]: 12.3
CR Chrom [µg/100g]: 4.5
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 9.9
ALA Alanin [g/100g]: 1.41
ARG Arginin [g/100g]: 1.4
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.39
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.251
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.49
GLY Glycin [g/100g]: 1.12
HIS Histidin [g/100g]: 0.688
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.08
LEU Leucin [g/100g]: 1.9
LYS Lysin [g/100g]: 2.15
MET Methionin [g/100g]: 0.692
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.913
PRO Prolin [g/100g]: 0.827
SER Serin [g/100g]: 0.954
THR Threonin [g/100g]: 1.02
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.262
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.789
VAL Valin [g/100g]: 1.2
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4

Häufige Fragen zu Gelbflossen-Thun roh

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Gelbflossen-Thun roh?

100g Gelbflossen-Thun roh liefern dir ca. 102 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Gelbflossen-Thun roh viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Gelbflossen-Thun roh liegt bei 24.4g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Gelbflossen-Thun roh?

Gelbflossen-Thun roh enthält 0.49g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Gelbflossen-Thun roh Vitamin C?

Ja, 100g Gelbflossen-Thun roh liefern dir 0.16 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Gelbflossen-Thun roh eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Gelbflossen-Thun roh sind 2.7 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Gelbflossen-Thun roh Vitamin B12?

Ja, Gelbflossen-Thun roh enthält 2.22 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Gelbflossen-Thun roh?

Der Eisengehalt von Gelbflossen-Thun roh liegt bei 0.68 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Gelbflossen-Thun roh?

Gelbflossen-Thun roh bietet dir 35 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Gelbflossen-Thun roh eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Gelbflossen-Thun roh stecken ca. 4 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Gelbflossen-Thun roh Zink?

Ja, Gelbflossen-Thun roh liefert dir 0.34 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

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