Werte je 100 g

Vollkornmürbeteig süß gebacken

Wholemeal shortcrust pastry, sweetened, baked

510kcal

Protein

7.46g

Fett

29.56g

Kohlenhydrate

50.4g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 6.4
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 6.49
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 18.065
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 32.33
FIBLMW Ballaststoffe, niedermolekular [g/100g]: 0.79
FIBHMW Ballaststoffe, hochmolekular [g/100g]: 5.71
FIBHMWS Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich [g/100g]: 1.38
FIBHMWI Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich [g/100g]: 4.33

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 12.5
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 12.4
RETOL Retinol [µg/100g]: 12.3
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 0.6
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 0.9
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.1
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.1
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 2.87
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 2.87
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.22
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.16
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.1
VITK Vitamin K [µg/100g]: 1
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.194
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.074
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 223
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.1

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.28
NA Natrium [mg/100g]: 112
K Kalium [mg/100g]: 204
CA Calcium [mg/100g]: 20
MG Magnesium [mg/100g]: 51
P Phosphor [mg/100g]: 166
FE Eisen [mg/100g]: 1.9
ZN Zink [mg/100g]: 1.3
CU Kupfer [µg/100g]: 180
MN Mangan [µg/100g]: 1340

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 11.617
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.084
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.056
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.816
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.425
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 9.071
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.001
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.022
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.113
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.029
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0002
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 12.668
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.039
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.015
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 12.355
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.202
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.057
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 4.659
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.907
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.903
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0006
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.003
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 3.752
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 3.745
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0004
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0004
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.007
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.274
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 18

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 2129
ASH Rohasche [g/100g]: 0.87
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 2.38
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 4.17
NIA Niacin [mg/100g]: 2.57
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.32
BIOT Biotin [µg/100g]: 4.9
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 17
FOLFD Folat [µg/100g]: 17
CLD Chlorid [mg/100g]: 85
S Schwefel [mg/100g]: 73
ID Iodid [µg/100g]: 2
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.043
GLUS Glucose [g/100g]: 0.035
FRUS Fructose [g/100g]: 0.00804
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 18.022
SUCS Saccharose [g/100g]: 17.822
MALS Maltose [g/100g]: 0.19994
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 2.263
ALA Alanin [g/100g]: 0.26
ARG Arginin [g/100g]: 0.348
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.389
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.16
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.09
GLY Glycin [g/100g]: 0.29
HIS Histidin [g/100g]: 0.17
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.263
LEU Leucin [g/100g]: 0.489
LYS Lysin [g/100g]: 0.225
MET Methionin [g/100g]: 0.129
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.347
PRO Prolin [g/100g]: 0.712
SER Serin [g/100g]: 0.358
THR Threonin [g/100g]: 0.224
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.096
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.208
VAL Valin [g/100g]: 0.32
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.18

Häufige Fragen zu Vollkornmürbeteig süß gebacken

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Vollkornmürbeteig süß gebacken?

100g Vollkornmürbeteig süß gebacken liefern dir ca. 510 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Vollkornmürbeteig süß gebacken viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Vollkornmürbeteig süß gebacken liegt bei 7.46g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Vollkornmürbeteig süß gebacken?

Vollkornmürbeteig süß gebacken enthält 29.56g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Vollkornmürbeteig süß gebacken?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 50.4g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Ist Vollkornmürbeteig süß gebacken eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Vollkornmürbeteig süß gebacken sind 0.1 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Vollkornmürbeteig süß gebacken Vitamin B12?

Ja, Vollkornmürbeteig süß gebacken enthält 0.1 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Vollkornmürbeteig süß gebacken?

Der Eisengehalt von Vollkornmürbeteig süß gebacken liegt bei 1.9 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Vollkornmürbeteig süß gebacken?

Vollkornmürbeteig süß gebacken bietet dir 51 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Vollkornmürbeteig süß gebacken eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Vollkornmürbeteig süß gebacken stecken ca. 20 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Vollkornmürbeteig süß gebacken Zink?

Ja, Vollkornmürbeteig süß gebacken liefert dir 1.3 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Vollkornmürbeteig süß gebacken?

Vollkornmürbeteig süß gebacken enthält 6.49 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.