Werte je 100 g

Plunderteig gebacken

Danish pastry baked

486kcal

Protein

8.85g

Fett

28.46g

Kohlenhydrate

47g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 13
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 2.9
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 7.961
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 39
FIBLMW Ballaststoffe, niedermolekular [g/100g]: 0.68
FIBHMW Ballaststoffe, hochmolekular [g/100g]: 1.96
FIBHMWS Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich [g/100g]: 1.09
FIBHMWI Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich [g/100g]: 0.88

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 20
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 19
RETOL Retinol [µg/100g]: 19
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 4
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 0.9
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.1
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.1
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 2.59
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 2.59
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.15
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.16
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.1
VITK Vitamin K [µg/100g]: 1
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.161
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.214
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 76
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.2
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.252

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1.005
NA Natrium [mg/100g]: 402
K Kalium [mg/100g]: 166
CA Calcium [mg/100g]: 48
MG Magnesium [mg/100g]: 18
P Phosphor [mg/100g]: 114
FE Eisen [mg/100g]: 0.9
ZN Zink [mg/100g]: 0.9
CU Kupfer [µg/100g]: 90
MN Mangan [µg/100g]: 350

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 14.82
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.029
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.008
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.049
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.052
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.569
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.451
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 11.29
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.021
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 2.24
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.106
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.006
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 9.96
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.095
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.01
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 9.72
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.126
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.012
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.14
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.49
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.49
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0005
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.004
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 2.65
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 2.64
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0005
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0005
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.008
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.24
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 21

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 2027
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.09
ASH Rohasche [g/100g]: 1.45
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 2.24
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 2.9
NIA Niacin [mg/100g]: 1.3
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.35
BIOT Biotin [µg/100g]: 4
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 16
FOLFD Folat [µg/100g]: 16
CLD Chlorid [mg/100g]: 542
S Schwefel [mg/100g]: 69
ID Iodid [µg/100g]: 5
MO Molybdän [µg/100g]: 1
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.05
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.032
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.043
GLUS Glucose [g/100g]: 0.035
FRUS Fructose [g/100g]: 0.0082
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 7.918
SUCS Saccharose [g/100g]: 6.609
MALS Maltose [g/100g]: 0.16098
LACS Lactose [g/100g]: 1.148
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 2.884
ALA Alanin [g/100g]: 0.259
ARG Arginin [g/100g]: 0.354
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.4
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.168
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.48
GLY Glycin [g/100g]: 0.272
HIS Histidin [g/100g]: 0.205
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.356
LEU Leucin [g/100g]: 0.631
LYS Lysin [g/100g]: 0.306
MET Methionin [g/100g]: 0.161
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.43
PRO Prolin [g/100g]: 0.86
SER Serin [g/100g]: 0.405
THR Threonin [g/100g]: 0.286
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.095
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.272
VAL Valin [g/100g]: 0.414
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.41

Häufige Fragen zu Plunderteig gebacken

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Plunderteig gebacken?

100g Plunderteig gebacken liefern dir ca. 486 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Plunderteig gebacken viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Plunderteig gebacken liegt bei 8.85g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Plunderteig gebacken?

Plunderteig gebacken enthält 28.46g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Plunderteig gebacken?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 47g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Plunderteig gebacken Vitamin C?

Ja, 100g Plunderteig gebacken liefern dir 0.25 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Plunderteig gebacken eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Plunderteig gebacken sind 0.1 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Plunderteig gebacken Vitamin B12?

Ja, Plunderteig gebacken enthält 0.2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Plunderteig gebacken?

Der Eisengehalt von Plunderteig gebacken liegt bei 0.9 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Plunderteig gebacken?

Plunderteig gebacken bietet dir 18 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Plunderteig gebacken eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Plunderteig gebacken stecken ca. 48 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Plunderteig gebacken Zink?

Ja, Plunderteig gebacken liefert dir 0.9 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Plunderteig gebacken?

Plunderteig gebacken enthält 2.9 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

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