Werte je 100 g

Kuchen aus Rührmasse/Rührkuchen

Pound cake (cake batter)

393kcal

Protein

7.4g

Fett

18.42g

Kohlenhydrate

48.4g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 23
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 2.04
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 20.55
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 27.8
FIBLMW Ballaststoffe, niedermolekular [g/100g]: 0.35
FIBHMW Ballaststoffe, hochmolekular [g/100g]: 1.69
FIBHMWS Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich [g/100g]: 0.89
FIBHMWI Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich [g/100g]: 0.79

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 201
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 196
RETOL Retinol [µg/100g]: 189.7
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 68
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 4.9
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.4
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.4
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.012
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.748
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.748
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.04
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.19
VITK Vitamin K [µg/100g]: 7
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 2
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 5
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.052
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.144
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 36
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.7
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.093

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.498
NA Natrium [mg/100g]: 199
K Kalium [mg/100g]: 103
CA Calcium [mg/100g]: 31
MG Magnesium [mg/100g]: 10
P Phosphor [mg/100g]: 197
FE Eisen [mg/100g]: 0.7
ZN Zink [mg/100g]: 0.49
CU Kupfer [µg/100g]: 50
MN Mangan [µg/100g]: 150

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 10.91
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.778
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.392
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.218
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.437
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.491
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 1.681
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.158
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 5.1
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.116
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.51
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.02
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.005
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.004
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 4.23
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.004
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.37
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.14
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 3.7
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.012
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.82
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.1
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.07
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.002
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.005
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.013
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.014
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.72
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.65
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0019
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.005
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.003
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.014
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.047
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.04
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 116

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1647
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.022
ASH Rohasche [g/100g]: 1
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.009
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 1.93
NIA Niacin [mg/100g]: 0.41
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.31
BIOT Biotin [µg/100g]: 5.1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 11
FOLFD Folat [µg/100g]: 11
CLD Chlorid [mg/100g]: 98
S Schwefel [mg/100g]: 49
ID Iodid [µg/100g]: 17
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 0.3
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.011
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.0114
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.087
GLUS Glucose [g/100g]: 0.081
FRUS Fructose [g/100g]: 0.00574
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 20.46
SUCS Saccharose [g/100g]: 19.9
MALS Maltose [g/100g]: 0.06895
LACS Lactose [g/100g]: 0.49
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 2.664
ALA Alanin [g/100g]: 0.303
ARG Arginin [g/100g]: 0.333
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.48
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.166
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.87
GLY Glycin [g/100g]: 0.255
HIS Histidin [g/100g]: 0.165
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.332
LEU Leucin [g/100g]: 0.56
LYS Lysin [g/100g]: 0.303
MET Methionin [g/100g]: 0.174
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.379
PRO Prolin [g/100g]: 0.654
SER Serin [g/100g]: 0.431
THR Threonin [g/100g]: 0.263
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.091
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.246
VAL Valin [g/100g]: 0.397
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.13

Häufige Fragen zu Kuchen aus Rührmasse/Rührkuchen

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Kuchen aus Rührmasse/Rührkuchen?

100g Kuchen aus Rührmasse/Rührkuchen liefern dir ca. 393 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Kuchen aus Rührmasse/Rührkuchen viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Kuchen aus Rührmasse/Rührkuchen liegt bei 7.4g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Kuchen aus Rührmasse/Rührkuchen?

Kuchen aus Rührmasse/Rührkuchen enthält 18.42g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Kuchen aus Rührmasse/Rührkuchen?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 48.4g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Kuchen aus Rührmasse/Rührkuchen Vitamin C?

Ja, 100g Kuchen aus Rührmasse/Rührkuchen liefern dir 0.09 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Kuchen aus Rührmasse/Rührkuchen eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Kuchen aus Rührmasse/Rührkuchen sind 0.4 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Kuchen aus Rührmasse/Rührkuchen Vitamin B12?

Ja, Kuchen aus Rührmasse/Rührkuchen enthält 0.7 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Kuchen aus Rührmasse/Rührkuchen?

Der Eisengehalt von Kuchen aus Rührmasse/Rührkuchen liegt bei 0.7 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Kuchen aus Rührmasse/Rührkuchen?

Kuchen aus Rührmasse/Rührkuchen bietet dir 10 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Kuchen aus Rührmasse/Rührkuchen eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Kuchen aus Rührmasse/Rührkuchen stecken ca. 31 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Kuchen aus Rührmasse/Rührkuchen Zink?

Ja, Kuchen aus Rührmasse/Rührkuchen liefert dir 0.49 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Kuchen aus Rührmasse/Rührkuchen?

Kuchen aus Rührmasse/Rührkuchen enthält 2.04 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.