Werte je 100 g

Elisenlebkuchen

Elisen gingerbread (with at least 25 % almonds and hazelnuts)

435kcal

Protein

12.89g

Fett

23.2g

Kohlenhydrate

40.8g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 11.2
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 5.2
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 39
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 1.85

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 54
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 50
RETOL Retinol [µg/100g]: 45.2
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 52
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 3
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.4
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.4
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 11.3
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 11.3
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.27
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.44
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.1
VITK Vitamin K [µg/100g]: 1
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.1
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.102
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.619
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 27
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.5
VITC Vitamin C [mg/100g]: 1

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.1
NA Natrium [mg/100g]: 40
K Kalium [mg/100g]: 351
CA Calcium [mg/100g]: 60
MG Magnesium [mg/100g]: 104
P Phosphor [mg/100g]: 274
FE Eisen [mg/100g]: 1.9
ZN Zink [mg/100g]: 1.7
CU Kupfer [µg/100g]: 440
MN Mangan [µg/100g]: 860
FD Fluorid [µg/100g]: 43

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 2.33
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.01
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.01
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.81
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.02
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.46
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.02
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 14.25
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.001
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.045
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.4
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 13.8
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.004
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 5.1
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.04
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.03
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.002
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0019
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.011
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 5
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 5
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0018
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.005
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0018
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.025
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.17
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 68

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1816
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.21
ASH Rohasche [g/100g]: 1.57
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.2
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 3.35
NIA Niacin [mg/100g]: 1.37
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.44
BIOT Biotin [µg/100g]: 32
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 26
FOLFD Folat [µg/100g]: 26
CLD Chlorid [mg/100g]: 65
S Schwefel [mg/100g]: 61
ID Iodid [µg/100g]: 8.7
CR Chrom [µg/100g]: 14
MO Molybdän [µg/100g]: 19.8
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.15
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.006
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 6.3
GLUS Glucose [g/100g]: 3.7
FRUS Fructose [g/100g]: 2.6
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 32.7
SUCS Saccharose [g/100g]: 31.02
MALS Maltose [g/100g]: 1.7
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 4.306
ALA Alanin [g/100g]: 0.162
ARG Arginin [g/100g]: 1.401
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.272
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.239
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.41
GLY Glycin [g/100g]: 0.102
HIS Histidin [g/100g]: 0.298
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.556
LEU Leucin [g/100g]: 0.895
LYS Lysin [g/100g]: 0.432
MET Methionin [g/100g]: 0.211
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.683
PRO Prolin [g/100g]: 0.137
SER Serin [g/100g]: 0.201
THR Threonin [g/100g]: 0.402
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.119
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.39
VAL Valin [g/100g]: 0.71
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.02

Häufige Fragen zu Elisenlebkuchen

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Elisenlebkuchen?

100g Elisenlebkuchen liefern dir ca. 435 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Elisenlebkuchen viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Elisenlebkuchen liegt bei 12.89g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Elisenlebkuchen?

Elisenlebkuchen enthält 23.2g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Elisenlebkuchen?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 40.8g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Elisenlebkuchen Vitamin C?

Ja, 100g Elisenlebkuchen liefern dir 1 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Elisenlebkuchen eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Elisenlebkuchen sind 0.4 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Elisenlebkuchen Vitamin B12?

Ja, Elisenlebkuchen enthält 0.5 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Elisenlebkuchen?

Der Eisengehalt von Elisenlebkuchen liegt bei 1.9 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Elisenlebkuchen?

Elisenlebkuchen bietet dir 104 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Elisenlebkuchen eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Elisenlebkuchen stecken ca. 60 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Elisenlebkuchen Zink?

Ja, Elisenlebkuchen liefert dir 1.7 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Elisenlebkuchen?

Elisenlebkuchen enthält 5.2 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

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