Werte je 100 g

Wiener Apfelstrudel (Strudelteig)

Viennese apple strudel (strudel dough)

265kcal

Protein

3.7g

Fett

11.6g

Kohlenhydrate

34.5g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 42.5
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 3.5
ALC Alkohol (Ethanol) [g/100g]: 0.004
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.61
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 18.2
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 15.69

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 62
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 58
RETOL Retinol [µg/100g]: 53.5
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 47
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 9
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.02
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.015
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.005
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.7
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.7
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.06
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.79
VITK Vitamin K [µg/100g]: 6
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 5
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.04
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.07
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 50
VITC Vitamin C [mg/100g]: 5

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.112
NA Natrium [mg/100g]: 45
K Kalium [mg/100g]: 169
CA Calcium [mg/100g]: 15
MG Magnesium [mg/100g]: 19
P Phosphor [mg/100g]: 52
FE Eisen [mg/100g]: 0.53
ZN Zink [mg/100g]: 0.28
CU Kupfer [µg/100g]: 100
MN Mangan [µg/100g]: 210

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 4.6
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.313
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.157
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.087
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.175
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.196
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.68
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.06
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 2.2
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.05
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.64
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.03
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 4.27
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.14
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.08
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 4
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.04
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.5
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.3
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.3
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.002
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.004
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0006
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.2
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.2
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.002
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.001
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.005
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.008
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.13
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 17

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1109
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.53
ASH Rohasche [g/100g]: 0.7
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.02
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 1
NIA Niacin [mg/100g]: 0.4
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.1
BIOT Biotin [µg/100g]: 4
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 5
FOLFD Folat [µg/100g]: 5
CLD Chlorid [mg/100g]: 89
S Schwefel [mg/100g]: 33
ID Iodid [µg/100g]: 6
CR Chrom [µg/100g]: 3
MO Molybdän [µg/100g]: 4
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.002
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.03
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.01
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.385
TARAC Weinsäure [g/100g]: 0.103
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.61
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 6.2
GLUS Glucose [g/100g]: 2.3
FRUS Fructose [g/100g]: 3.9
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 11.97
SUCS Saccharose [g/100g]: 11.704
MALS Maltose [g/100g]: 0.22
LACS Lactose [g/100g]: 0.045
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 1.074
ALA Alanin [g/100g]: 0.085
ARG Arginin [g/100g]: 0.227
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.158
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.072
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.85
GLY Glycin [g/100g]: 0.089
HIS Histidin [g/100g]: 0.081
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.131
LEU Leucin [g/100g]: 0.242
LYS Lysin [g/100g]: 0.091
MET Methionin [g/100g]: 0.053
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.179
PRO Prolin [g/100g]: 0.293
SER Serin [g/100g]: 0.129
THR Threonin [g/100g]: 0.1
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.036
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.097
VAL Valin [g/100g]: 0.161
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.6

Häufige Fragen zu Wiener Apfelstrudel (Strudelteig)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Wiener Apfelstrudel (Strudelteig)?

100g Wiener Apfelstrudel (Strudelteig) liefern dir ca. 265 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Wiener Apfelstrudel (Strudelteig) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Wiener Apfelstrudel (Strudelteig) liegt bei 3.7g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Wiener Apfelstrudel (Strudelteig)?

Wiener Apfelstrudel (Strudelteig) enthält 11.6g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Wiener Apfelstrudel (Strudelteig)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 34.5g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Wiener Apfelstrudel (Strudelteig) Vitamin C?

Ja, 100g Wiener Apfelstrudel (Strudelteig) liefern dir 5 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Wiener Apfelstrudel (Strudelteig) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Wiener Apfelstrudel (Strudelteig) sind 0.02 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Wie viel Eisen ist in Wiener Apfelstrudel (Strudelteig)?

Der Eisengehalt von Wiener Apfelstrudel (Strudelteig) liegt bei 0.53 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Wiener Apfelstrudel (Strudelteig)?

Wiener Apfelstrudel (Strudelteig) bietet dir 19 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Wiener Apfelstrudel (Strudelteig) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Wiener Apfelstrudel (Strudelteig) stecken ca. 15 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Wiener Apfelstrudel (Strudelteig) Zink?

Ja, Wiener Apfelstrudel (Strudelteig) liefert dir 0.28 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Wiener Apfelstrudel (Strudelteig)?

Wiener Apfelstrudel (Strudelteig) enthält 3.5 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.