Werte je 100 g

Rotweinkuchen (Rührmasse)

Red wine cake (cake batter)

429kcal

Protein

7.92g

Fett

28.01g

Kohlenhydrate

34.2g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 25
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 3.4
ALC Alkohol (Ethanol) [g/100g]: 0.26
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.003
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 18.2
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 16

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 206
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 199
RETOL Retinol [µg/100g]: 191.4
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 82
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 10.3
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.8
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.4
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.38
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 2.7
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 2.7
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.08
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.93
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.1
VITK Vitamin K [µg/100g]: 8
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 3
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 5
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.066
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.217
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 29
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.6

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.335
NA Natrium [mg/100g]: 134
K Kalium [mg/100g]: 206
CA Calcium [mg/100g]: 32
MG Magnesium [mg/100g]: 47
P Phosphor [mg/100g]: 204
FE Eisen [mg/100g]: 2.4
ZN Zink [mg/100g]: 0.93
CU Kupfer [µg/100g]: 290
MN Mangan [µg/100g]: 450

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 14.8
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.86
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.43
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.24
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.486
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.544
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 1.87
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.18
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 6.86
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.14
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 3.1
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.07
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.02
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.005
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 8.4
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.412
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.25
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 7.73
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.01
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.001
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.8
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.11
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.07
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.002
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.011
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.015
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.013
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.7
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.6
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.002
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.007
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.003
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.015
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.046
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.09
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 113

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1788
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.08
ASH Rohasche [g/100g]: 2
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.05
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 2.09
NIA Niacin [mg/100g]: 0.59
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.33
BIOT Biotin [µg/100g]: 11
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 16
FOLFD Folat [µg/100g]: 16
CLD Chlorid [mg/100g]: 71
S Schwefel [mg/100g]: 50
ID Iodid [µg/100g]: 14
CR Chrom [µg/100g]: 27
MO Molybdän [µg/100g]: 3.7
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.005
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.007
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.029
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.002
TARAC Weinsäure [g/100g]: 0.027
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.003
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.17
GLUS Glucose [g/100g]: 0.14
FRUS Fructose [g/100g]: 0.03
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 18
SUCS Saccharose [g/100g]: 17.889
MALS Maltose [g/100g]: 0.03875
LACS Lactose [g/100g]: 0.1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 2.714
ALA Alanin [g/100g]: 0.26
ARG Arginin [g/100g]: 0.518
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.438
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.157
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.27
GLY Glycin [g/100g]: 0.207
HIS Histidin [g/100g]: 0.169
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.339
LEU Leucin [g/100g]: 0.559
LYS Lysin [g/100g]: 0.307
MET Methionin [g/100g]: 0.156
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.392
PRO Prolin [g/100g]: 0.435
SER Serin [g/100g]: 0.349
THR Threonin [g/100g]: 0.276
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.09
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.247
VAL Valin [g/100g]: 0.426
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.23

Häufige Fragen zu Rotweinkuchen (Rührmasse)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Rotweinkuchen (Rührmasse)?

100g Rotweinkuchen (Rührmasse) liefern dir ca. 429 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Rotweinkuchen (Rührmasse) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Rotweinkuchen (Rührmasse) liegt bei 7.92g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Rotweinkuchen (Rührmasse)?

Rotweinkuchen (Rührmasse) enthält 28.01g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Rotweinkuchen (Rührmasse)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 34.2g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Ist Rotweinkuchen (Rührmasse) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Rotweinkuchen (Rührmasse) sind 0.8 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Rotweinkuchen (Rührmasse) Vitamin B12?

Ja, Rotweinkuchen (Rührmasse) enthält 0.6 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Rotweinkuchen (Rührmasse)?

Der Eisengehalt von Rotweinkuchen (Rührmasse) liegt bei 2.4 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Rotweinkuchen (Rührmasse)?

Rotweinkuchen (Rührmasse) bietet dir 47 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Rotweinkuchen (Rührmasse) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Rotweinkuchen (Rührmasse) stecken ca. 32 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Rotweinkuchen (Rührmasse) Zink?

Ja, Rotweinkuchen (Rührmasse) liefert dir 0.93 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Rotweinkuchen (Rührmasse)?

Rotweinkuchen (Rührmasse) enthält 3.4 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.