Werte je 100 g

Kürbis-Kuchen (Rührmasse)

Pumpkin cake (cake batter)

339kcal

Protein

5.2g

Fett

16.1g

Kohlenhydrate

41.7g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 34
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 2.7
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.096
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 22.6
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 19

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 174
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 161
RETOL Retinol [µg/100g]: 147.5
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 154
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 6
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.2
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.2
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.011
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.71
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.71
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.04
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.12
VITK Vitamin K [µg/100g]: 7
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 3
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 4
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.05
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.09
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 60
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.3
VITC Vitamin C [mg/100g]: 1.923

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.2
NA Natrium [mg/100g]: 80
K Kalium [mg/100g]: 179
CA Calcium [mg/100g]: 35
MG Magnesium [mg/100g]: 15
P Phosphor [mg/100g]: 114
FE Eisen [mg/100g]: 0.9
ZN Zink [mg/100g]: 0.36
CU Kupfer [µg/100g]: 90
MN Mangan [µg/100g]: 160

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 9.7
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.706
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.356
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.197
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.397
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.445
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 1.522
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.143
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 4.5
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.105
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.32
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.018
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.005
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.004
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.57
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.003
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.32
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.12
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 3.12
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.7
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.1
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.1
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.001
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.005
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.011
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.008
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.6
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.5
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.001
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.005
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.003
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.012
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.033
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.03
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 79

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1420
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.432
ASH Rohasche [g/100g]: 1
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.006
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 1.4
NIA Niacin [mg/100g]: 0.4
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.26
BIOT Biotin [µg/100g]: 4
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 16
FOLFD Folat [µg/100g]: 16
CLD Chlorid [mg/100g]: 64
S Schwefel [mg/100g]: 38
ID Iodid [µg/100g]: 12
CR Chrom [µg/100g]: 2
MO Molybdän [µg/100g]: 0.4
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.02
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.0104
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.153
TARAC Weinsäure [g/100g]: 0.248
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.094
XYLTL Xylit [g/100g]: 0.002
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 7.2
GLUS Glucose [g/100g]: 3.5
FRUS Fructose [g/100g]: 3.7
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 15.41
SUCS Saccharose [g/100g]: 14.97
MALS Maltose [g/100g]: 0.06
LACS Lactose [g/100g]: 0.38
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 1.77
ALA Alanin [g/100g]: 0.195
ARG Arginin [g/100g]: 0.247
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.302
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.105
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.25
GLY Glycin [g/100g]: 0.168
HIS Histidin [g/100g]: 0.114
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.22
LEU Leucin [g/100g]: 0.374
LYS Lysin [g/100g]: 0.204
MET Methionin [g/100g]: 0.11
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.25
PRO Prolin [g/100g]: 0.451
SER Serin [g/100g]: 0.274
THR Threonin [g/100g]: 0.175
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.061
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.159
VAL Valin [g/100g]: 0.262
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.8

Häufige Fragen zu Kürbis-Kuchen (Rührmasse)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Kürbis-Kuchen (Rührmasse)?

100g Kürbis-Kuchen (Rührmasse) liefern dir ca. 339 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Kürbis-Kuchen (Rührmasse) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Kürbis-Kuchen (Rührmasse) liegt bei 5.2g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Kürbis-Kuchen (Rührmasse)?

Kürbis-Kuchen (Rührmasse) enthält 16.1g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Kürbis-Kuchen (Rührmasse)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 41.7g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Kürbis-Kuchen (Rührmasse) Vitamin C?

Ja, 100g Kürbis-Kuchen (Rührmasse) liefern dir 1.92 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Kürbis-Kuchen (Rührmasse) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Kürbis-Kuchen (Rührmasse) sind 0.2 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Kürbis-Kuchen (Rührmasse) Vitamin B12?

Ja, Kürbis-Kuchen (Rührmasse) enthält 0.3 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Kürbis-Kuchen (Rührmasse)?

Der Eisengehalt von Kürbis-Kuchen (Rührmasse) liegt bei 0.9 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Kürbis-Kuchen (Rührmasse)?

Kürbis-Kuchen (Rührmasse) bietet dir 15 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Kürbis-Kuchen (Rührmasse) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Kürbis-Kuchen (Rührmasse) stecken ca. 35 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Kürbis-Kuchen (Rührmasse) Zink?

Ja, Kürbis-Kuchen (Rührmasse) liefert dir 0.36 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Kürbis-Kuchen (Rührmasse)?

Kürbis-Kuchen (Rührmasse) enthält 2.7 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.