Werte je 100 g

Gewürzkuchen (Rührmasse)

Spice cake (cake batter)

420kcal

Protein

7.81g

Fett

21.29g

Kohlenhydrate

48.2g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 19
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 2.4
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 22.66
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 25.5

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 185
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 180
RETOL Retinol [µg/100g]: 173.9
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 65
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 8.2
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.6
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.4
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.15
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.5
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.5
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.06
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.53
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.016
VITK Vitamin K [µg/100g]: 8
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 3
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 5
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.069
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.162
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 60
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.6
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.1

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.468
NA Natrium [mg/100g]: 187
K Kalium [mg/100g]: 155
CA Calcium [mg/100g]: 45
MG Magnesium [mg/100g]: 20
P Phosphor [mg/100g]: 204
FE Eisen [mg/100g]: 1.1
ZN Zink [mg/100g]: 0.61
CU Kupfer [µg/100g]: 140
MN Mangan [µg/100g]: 400

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 11.48
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.72
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.37
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.204
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.41
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.46
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 1.579
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.149
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 5.34
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.113
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 2.08
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.04
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.009
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.004
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 6.32
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.008
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.35
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.14
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 5.8
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.02
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.05
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.11
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.07
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.002
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.01
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.012
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.013
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.94
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.88
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.005
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.003
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.013
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.044
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.12
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 107

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1759
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.02
ASH Rohasche [g/100g]: 1
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.011
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 2.08
NIA Niacin [mg/100g]: 0.45
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.3
BIOT Biotin [µg/100g]: 7.2
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 13
FOLFD Folat [µg/100g]: 13
CLD Chlorid [mg/100g]: 100
S Schwefel [mg/100g]: 54
ID Iodid [µg/100g]: 17
CR Chrom [µg/100g]: 4
MO Molybdän [µg/100g]: 2.4
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.01
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.0105
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.079
GLUS Glucose [g/100g]: 0.074
FRUS Fructose [g/100g]: 0.00525
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 22.58
SUCS Saccharose [g/100g]: 21.39
MALS Maltose [g/100g]: 0.06309
LACS Lactose [g/100g]: 1.13
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 2.781
ALA Alanin [g/100g]: 0.322
ARG Arginin [g/100g]: 0.397
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.539
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.165
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.93
GLY Glycin [g/100g]: 0.27
HIS Histidin [g/100g]: 0.174
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.343
LEU Leucin [g/100g]: 0.585
LYS Lysin [g/100g]: 0.329
MET Methionin [g/100g]: 0.171
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.388
PRO Prolin [g/100g]: 0.652
SER Serin [g/100g]: 0.444
THR Threonin [g/100g]: 0.278
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.098
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.248
VAL Valin [g/100g]: 0.415
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.2

Häufige Fragen zu Gewürzkuchen (Rührmasse)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Gewürzkuchen (Rührmasse)?

100g Gewürzkuchen (Rührmasse) liefern dir ca. 420 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Gewürzkuchen (Rührmasse) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Gewürzkuchen (Rührmasse) liegt bei 7.81g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Gewürzkuchen (Rührmasse)?

Gewürzkuchen (Rührmasse) enthält 21.29g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Gewürzkuchen (Rührmasse)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 48.2g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Gewürzkuchen (Rührmasse) Vitamin C?

Ja, 100g Gewürzkuchen (Rührmasse) liefern dir 0.1 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Gewürzkuchen (Rührmasse) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Gewürzkuchen (Rührmasse) sind 0.6 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Gewürzkuchen (Rührmasse) Vitamin B12?

Ja, Gewürzkuchen (Rührmasse) enthält 0.6 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Gewürzkuchen (Rührmasse)?

Der Eisengehalt von Gewürzkuchen (Rührmasse) liegt bei 1.1 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Gewürzkuchen (Rührmasse)?

Gewürzkuchen (Rührmasse) bietet dir 20 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Gewürzkuchen (Rührmasse) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Gewürzkuchen (Rührmasse) stecken ca. 45 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Gewürzkuchen (Rührmasse) Zink?

Ja, Gewürzkuchen (Rührmasse) liefert dir 0.61 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Gewürzkuchen (Rührmasse)?

Gewürzkuchen (Rührmasse) enthält 2.4 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.