Werte je 100 g

Thüringer Obstkuchen (Hefeteig)

Thuringian fruit flan (yeast dough)

165kcal

Protein

7.1g

Fett

4.9g

Kohlenhydrate

22g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 61
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1.8
ALC Alkohol (Ethanol) [g/100g]: 0.002
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.27
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 10.1
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 12

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 65
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 62
RETOL Retinol [µg/100g]: 60
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 24
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 6
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.3
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.3
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.001
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.5
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.5
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.03
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.12
VITK Vitamin K [µg/100g]: 7
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 6
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.05
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.24
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 50
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.5
VITC Vitamin C [mg/100g]: 3

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.1
NA Natrium [mg/100g]: 40
K Kalium [mg/100g]: 150
CA Calcium [mg/100g]: 60
MG Magnesium [mg/100g]: 13
P Phosphor [mg/100g]: 120
FE Eisen [mg/100g]: 0.5
ZN Zink [mg/100g]: 0.5
CU Kupfer [µg/100g]: 50
MN Mangan [µg/100g]: 100

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 2.2
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.092
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.047
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.026
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.053
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.06
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.3
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.02
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.2
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.02
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.4
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.001
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.5
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.003
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.073
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.04
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.4
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.004
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.5
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.03
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.02
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.002
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.001
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.003
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.008
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.4
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.4
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0013
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.002
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.003
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.02
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.05
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 59

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 693
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.378
ASH Rohasche [g/100g]: 0.6
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.01
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 2.1
NIA Niacin [mg/100g]: 0.4
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.36
BIOT Biotin [µg/100g]: 6
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 16
FOLFD Folat [µg/100g]: 16
CLD Chlorid [mg/100g]: 80
S Schwefel [mg/100g]: 56
ID Iodid [µg/100g]: 14
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 3
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.012
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.046
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.164
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.153
TARAC Weinsäure [g/100g]: 0.002
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.27
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 1.9
GLUS Glucose [g/100g]: 0.56
FRUS Fructose [g/100g]: 1.2
GALS Galactose [g/100g]: 0.16
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 8.2
SUCS Saccharose [g/100g]: 6.89
MALS Maltose [g/100g]: 0.02846
LACS Lactose [g/100g]: 1.3
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 2.95
ALA Alanin [g/100g]: 0.27
ARG Arginin [g/100g]: 0.32
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.53
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.11
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.54
GLY Glycin [g/100g]: 0.19
HIS Histidin [g/100g]: 0.18
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.35
LEU Leucin [g/100g]: 0.62
LYS Lysin [g/100g]: 0.45
MET Methionin [g/100g]: 0.18
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.37
PRO Prolin [g/100g]: 0.6
SER Serin [g/100g]: 0.4
THR Threonin [g/100g]: 0.28
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.1
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.29
VAL Valin [g/100g]: 0.42
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.1

Häufige Fragen zu Thüringer Obstkuchen (Hefeteig)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Thüringer Obstkuchen (Hefeteig)?

100g Thüringer Obstkuchen (Hefeteig) liefern dir ca. 165 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Thüringer Obstkuchen (Hefeteig) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Thüringer Obstkuchen (Hefeteig) liegt bei 7.1g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Thüringer Obstkuchen (Hefeteig)?

Thüringer Obstkuchen (Hefeteig) enthält 4.9g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Thüringer Obstkuchen (Hefeteig)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 22g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Thüringer Obstkuchen (Hefeteig) Vitamin C?

Ja, 100g Thüringer Obstkuchen (Hefeteig) liefern dir 3 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Thüringer Obstkuchen (Hefeteig) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Thüringer Obstkuchen (Hefeteig) sind 0.3 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Thüringer Obstkuchen (Hefeteig) Vitamin B12?

Ja, Thüringer Obstkuchen (Hefeteig) enthält 0.5 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Thüringer Obstkuchen (Hefeteig)?

Der Eisengehalt von Thüringer Obstkuchen (Hefeteig) liegt bei 0.5 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Thüringer Obstkuchen (Hefeteig)?

Thüringer Obstkuchen (Hefeteig) bietet dir 13 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Thüringer Obstkuchen (Hefeteig) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Thüringer Obstkuchen (Hefeteig) stecken ca. 60 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Thüringer Obstkuchen (Hefeteig) Zink?

Ja, Thüringer Obstkuchen (Hefeteig) liefert dir 0.5 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Thüringer Obstkuchen (Hefeteig)?

Thüringer Obstkuchen (Hefeteig) enthält 1.8 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.