Werte je 100 g

Baumkuchen/Grillkuchen/Schichtkuchen (Rührmasse)

Layer cake (cake batter)

462kcal

Protein

6.2g

Fett

27.38g

Kohlenhydrate

46.3g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 17
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 2.58
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 30.3
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 16

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 210
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 203
RETOL Retinol [µg/100g]: 197
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 70
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 11.2
VITD Vitamin D [µg/100g]: 2
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 1
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.56
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.103
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.103
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.02
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 1.52
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.1
VITK Vitamin K [µg/100g]: 13
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 5
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 8
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.05
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.149
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 36
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.9
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.077

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.305
NA Natrium [mg/100g]: 122
K Kalium [mg/100g]: 156
CA Calcium [mg/100g]: 31
MG Magnesium [mg/100g]: 33
P Phosphor [mg/100g]: 168
FE Eisen [mg/100g]: 2.8
ZN Zink [mg/100g]: 0.86
CU Kupfer [µg/100g]: 270
MN Mangan [µg/100g]: 390

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 15.27
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.8
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.4
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.22
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.45
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.504
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 1.73
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.16
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 7.02
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.14
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 3.73
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.09
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.02
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 7.57
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.42
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.21
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 6.9
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.04
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.5
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.25
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.2
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.004
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.013
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.015
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.02
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.24
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.15
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.004
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.01
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.003
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.015
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.063
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.15
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 162

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1926
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.017
ASH Rohasche [g/100g]: 1
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.025
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 1.56
NIA Niacin [mg/100g]: 0.23
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.4
BIOT Biotin [µg/100g]: 9
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 15
FOLFD Folat [µg/100g]: 15
CLD Chlorid [mg/100g]: 75
S Schwefel [mg/100g]: 27
ID Iodid [µg/100g]: 16
CR Chrom [µg/100g]: 36
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.0052
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.0118
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.098
GLUS Glucose [g/100g]: 0.096
FRUS Fructose [g/100g]: 0.00186
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 30.2
SUCS Saccharose [g/100g]: 30.031
MALS Maltose [g/100g]: 0.0223
LACS Lactose [g/100g]: 0.1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 2.426
ALA Alanin [g/100g]: 0.302
ARG Arginin [g/100g]: 0.335
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.539
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.116
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.07
GLY Glycin [g/100g]: 0.217
HIS Histidin [g/100g]: 0.137
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.293
LEU Leucin [g/100g]: 0.478
LYS Lysin [g/100g]: 0.347
MET Methionin [g/100g]: 0.152
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.302
PRO Prolin [g/100g]: 0.366
SER Serin [g/100g]: 0.4
THR Threonin [g/100g]: 0.258
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.08
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.221
VAL Valin [g/100g]: 0.379
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.02

Häufige Fragen zu Baumkuchen/Grillkuchen/Schichtkuchen (Rührmasse)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Baumkuchen/Grillkuchen/Schichtkuchen (Rührmasse)?

100g Baumkuchen/Grillkuchen/Schichtkuchen (Rührmasse) liefern dir ca. 462 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Baumkuchen/Grillkuchen/Schichtkuchen (Rührmasse) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Baumkuchen/Grillkuchen/Schichtkuchen (Rührmasse) liegt bei 6.2g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Baumkuchen/Grillkuchen/Schichtkuchen (Rührmasse)?

Baumkuchen/Grillkuchen/Schichtkuchen (Rührmasse) enthält 27.38g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Baumkuchen/Grillkuchen/Schichtkuchen (Rührmasse)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 46.3g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Baumkuchen/Grillkuchen/Schichtkuchen (Rührmasse) Vitamin C?

Ja, 100g Baumkuchen/Grillkuchen/Schichtkuchen (Rührmasse) liefern dir 0.08 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Baumkuchen/Grillkuchen/Schichtkuchen (Rührmasse) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Baumkuchen/Grillkuchen/Schichtkuchen (Rührmasse) sind 2 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Baumkuchen/Grillkuchen/Schichtkuchen (Rührmasse) Vitamin B12?

Ja, Baumkuchen/Grillkuchen/Schichtkuchen (Rührmasse) enthält 0.9 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Baumkuchen/Grillkuchen/Schichtkuchen (Rührmasse)?

Der Eisengehalt von Baumkuchen/Grillkuchen/Schichtkuchen (Rührmasse) liegt bei 2.8 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Baumkuchen/Grillkuchen/Schichtkuchen (Rührmasse)?

Baumkuchen/Grillkuchen/Schichtkuchen (Rührmasse) bietet dir 33 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Baumkuchen/Grillkuchen/Schichtkuchen (Rührmasse) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Baumkuchen/Grillkuchen/Schichtkuchen (Rührmasse) stecken ca. 31 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Baumkuchen/Grillkuchen/Schichtkuchen (Rührmasse) Zink?

Ja, Baumkuchen/Grillkuchen/Schichtkuchen (Rührmasse) liefert dir 0.86 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Baumkuchen/Grillkuchen/Schichtkuchen (Rührmasse)?

Baumkuchen/Grillkuchen/Schichtkuchen (Rührmasse) enthält 2.58 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.