Werte je 100 g

Rührmasse/Rührteig, roh

Cake batter raw

358kcal

Protein

6.73g

Fett

16.76g

Kohlenhydrate

44g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 30
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1.86
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 18.7
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 25.3

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 204
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 198
RETOL Retinol [µg/100g]: 191.8
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 69
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 5
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.4
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.4
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.011
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.681
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.681
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.04
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.17
VITK Vitamin K [µg/100g]: 7
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 2
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 5
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.063
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.131
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 36
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.6
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.121

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.452
NA Natrium [mg/100g]: 181
K Kalium [mg/100g]: 94
CA Calcium [mg/100g]: 28
MG Magnesium [mg/100g]: 9
P Phosphor [mg/100g]: 179
FE Eisen [mg/100g]: 0.6
ZN Zink [mg/100g]: 0.45
CU Kupfer [µg/100g]: 50
MN Mangan [µg/100g]: 140

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 9.92
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.708
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.357
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.198
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.398
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.447
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 1.53
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.144
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 4.64
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.106
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.37
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.018
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.005
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.004
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.85
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.004
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.337
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.13
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 3.37
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.011
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.75
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.09
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.06
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.002
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.005
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.012
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.013
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.65
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.59
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0017
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.005
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.003
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.013
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.043
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.04
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 106

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1498
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.02
ASH Rohasche [g/100g]: 1
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.008
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 1.77
NIA Niacin [mg/100g]: 0.39
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.38
BIOT Biotin [µg/100g]: 4.6
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 20
FOLFD Folat [µg/100g]: 20
CLD Chlorid [mg/100g]: 89
S Schwefel [mg/100g]: 45
ID Iodid [µg/100g]: 16
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 0.3
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.01
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.0104
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.079
GLUS Glucose [g/100g]: 0.074
FRUS Fructose [g/100g]: 0.00522
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 18.62
SUCS Saccharose [g/100g]: 18.11
MALS Maltose [g/100g]: 0.06274
LACS Lactose [g/100g]: 0.45
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 2.424
ALA Alanin [g/100g]: 0.276
ARG Arginin [g/100g]: 0.303
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.437
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.151
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.7
GLY Glycin [g/100g]: 0.232
HIS Histidin [g/100g]: 0.15
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.302
LEU Leucin [g/100g]: 0.51
LYS Lysin [g/100g]: 0.276
MET Methionin [g/100g]: 0.158
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.345
PRO Prolin [g/100g]: 0.595
SER Serin [g/100g]: 0.392
THR Threonin [g/100g]: 0.239
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.083
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.224
VAL Valin [g/100g]: 0.361
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.03

Häufige Fragen zu Rührmasse/Rührteig, roh

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Rührmasse/Rührteig, roh?

100g Rührmasse/Rührteig, roh liefern dir ca. 358 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Rührmasse/Rührteig, roh viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Rührmasse/Rührteig, roh liegt bei 6.73g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Rührmasse/Rührteig, roh?

Rührmasse/Rührteig, roh enthält 16.76g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Rührmasse/Rührteig, roh?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 44g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Rührmasse/Rührteig, roh Vitamin C?

Ja, 100g Rührmasse/Rührteig, roh liefern dir 0.12 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Rührmasse/Rührteig, roh eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Rührmasse/Rührteig, roh sind 0.4 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Rührmasse/Rührteig, roh Vitamin B12?

Ja, Rührmasse/Rührteig, roh enthält 0.6 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Rührmasse/Rührteig, roh?

Der Eisengehalt von Rührmasse/Rührteig, roh liegt bei 0.6 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Rührmasse/Rührteig, roh?

Rührmasse/Rührteig, roh bietet dir 9 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Rührmasse/Rührteig, roh eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Rührmasse/Rührteig, roh stecken ca. 28 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Rührmasse/Rührteig, roh Zink?

Ja, Rührmasse/Rührteig, roh liefert dir 0.45 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Rührmasse/Rührteig, roh?

Rührmasse/Rührteig, roh enthält 1.86 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.