Werte je 100 g

Kuchenboden/Tortenboden (Mürbeteig, feiner)

Cake base/torte base (shortcrust pastry, fine)

488kcal

Protein

Fett

27.53g

Kohlenhydrate

51.67g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 12.1
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 2.63
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 16.236
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 35.43

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 258.2
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 249.6
RETOL Retinol [µg/100g]: 241
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 101.1
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 4
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.3
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.3
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.019
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.731
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.731
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.06
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.13
VITK Vitamin K [µg/100g]: 9
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 3
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 6
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.054
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.083
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 28
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.4
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.063

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.102
NA Natrium [mg/100g]: 41
K Kalium [mg/100g]: 91
CA Calcium [mg/100g]: 17
MG Magnesium [mg/100g]: 9
P Phosphor [mg/100g]: 63
FE Eisen [mg/100g]: 0.6
ZN Zink [mg/100g]: 0.39
CU Kupfer [µg/100g]: 60
MN Mangan [µg/100g]: 190

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 17.04
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 1.261
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.634
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.352
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.706
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.79
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 2.706
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.253
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 7.81
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.185
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 2.29
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.032
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.007
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 6.04
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.551
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.21
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 5.26
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.015
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.93
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.12
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.08
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.001
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.01
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.019
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.009
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.81
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.73
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.001
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.008
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.005
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.021
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.046
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.03
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 106

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 2037
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.0271
ASH Rohasche [g/100g]: 0.89
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.004
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 1.77
NIA Niacin [mg/100g]: 0.45
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.2
BIOT Biotin [µg/100g]: 2.8
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 9
FOLFD Folat [µg/100g]: 9
CLD Chlorid [mg/100g]: 86
S Schwefel [mg/100g]: 62
ID Iodid [µg/100g]: 15
CR Chrom [µg/100g]: 2
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.0082
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.0188
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.057
GLUS Glucose [g/100g]: 0.05
FRUS Fructose [g/100g]: 0.0074
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 16.179
SUCS Saccharose [g/100g]: 15.909
MALS Maltose [g/100g]: 0.08886
LACS Lactose [g/100g]: 0.181
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 2.281
ALA Alanin [g/100g]: 0.249
ARG Arginin [g/100g]: 0.291
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.372
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.16
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.05
GLY Glycin [g/100g]: 0.245
HIS Histidin [g/100g]: 0.153
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.282
LEU Leucin [g/100g]: 0.503
LYS Lysin [g/100g]: 0.219
MET Methionin [g/100g]: 0.143
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.347
PRO Prolin [g/100g]: 0.716
SER Serin [g/100g]: 0.377
THR Threonin [g/100g]: 0.222
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.079
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.213
VAL Valin [g/100g]: 0.333
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.1

Häufige Fragen zu Kuchenboden/Tortenboden (Mürbeteig, feiner)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Kuchenboden/Tortenboden (Mürbeteig, feiner)?

100g Kuchenboden/Tortenboden (Mürbeteig, feiner) liefern dir ca. 488 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Kuchenboden/Tortenboden (Mürbeteig, feiner) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Kuchenboden/Tortenboden (Mürbeteig, feiner) liegt bei 7g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Kuchenboden/Tortenboden (Mürbeteig, feiner)?

Kuchenboden/Tortenboden (Mürbeteig, feiner) enthält 27.53g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Kuchenboden/Tortenboden (Mürbeteig, feiner)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 51.67g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Kuchenboden/Tortenboden (Mürbeteig, feiner) Vitamin C?

Ja, 100g Kuchenboden/Tortenboden (Mürbeteig, feiner) liefern dir 0.06 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Kuchenboden/Tortenboden (Mürbeteig, feiner) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Kuchenboden/Tortenboden (Mürbeteig, feiner) sind 0.3 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Kuchenboden/Tortenboden (Mürbeteig, feiner) Vitamin B12?

Ja, Kuchenboden/Tortenboden (Mürbeteig, feiner) enthält 0.4 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Kuchenboden/Tortenboden (Mürbeteig, feiner)?

Der Eisengehalt von Kuchenboden/Tortenboden (Mürbeteig, feiner) liegt bei 0.6 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Kuchenboden/Tortenboden (Mürbeteig, feiner)?

Kuchenboden/Tortenboden (Mürbeteig, feiner) bietet dir 9 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Kuchenboden/Tortenboden (Mürbeteig, feiner) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Kuchenboden/Tortenboden (Mürbeteig, feiner) stecken ca. 17 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Kuchenboden/Tortenboden (Mürbeteig, feiner) Zink?

Ja, Kuchenboden/Tortenboden (Mürbeteig, feiner) liefert dir 0.39 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Kuchenboden/Tortenboden (Mürbeteig, feiner)?

Kuchenboden/Tortenboden (Mürbeteig, feiner) enthält 2.63 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.