Werte je 100 g

Knacker mit Brötchen und Senf

Knackwurst with roll and mustard

263kcal

Protein

16.48g

Fett

13.38g

Kohlenhydrate

18.45g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 46.4
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1.4
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1.14
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 17.31

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 8
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 8
RETOL Retinol [µg/100g]: 8
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 1
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.24
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.24
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.67
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.67
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.06
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.33
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.07
VITK Vitamin K [µg/100g]: 12
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.9
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 11.1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.364
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.118
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 297
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.6

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 2.5
NA Natrium [mg/100g]: 1000
K Kalium [mg/100g]: 286
CA Calcium [mg/100g]: 24.9
MG Magnesium [mg/100g]: 23.2
P Phosphor [mg/100g]: 168
FE Eisen [mg/100g]: 0.93
ZN Zink [mg/100g]: 1.76
CU Kupfer [µg/100g]: 85
MN Mangan [µg/100g]: 238
FD Fluorid [µg/100g]: 24

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 4.84
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.0002
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.0001
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.0004
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0005
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.01
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.165
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.01
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 2.87
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.033
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.721
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.021
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.006
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.004
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 4.9
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.007
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.273
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.302
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 4.15
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.1
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.07
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.74
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.19
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.17
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.004
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.004
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.01
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.003
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.54
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.46
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.01
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.004
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.004
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.06
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.01
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.54
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 44

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1101
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.066
ASH Rohasche [g/100g]: 3.3
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 10.92
NIA Niacin [mg/100g]: 7.55
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.22
BIOT Biotin [µg/100g]: 1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 16
FOLFD Folat [µg/100g]: 16
CLD Chlorid [mg/100g]: 1600
S Schwefel [mg/100g]: 42
ID Iodid [µg/100g]: 4
CR Chrom [µg/100g]: 0.4
MO Molybdän [µg/100g]: 0.5
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.062
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.002
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.002
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.06
GLUS Glucose [g/100g]: 0.04
FRUS Fructose [g/100g]: 0.02
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 1.08
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.04
MALS Maltose [g/100g]: 1.043
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 7.688
ALA Alanin [g/100g]: 1.011
ARG Arginin [g/100g]: 1.374
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.47
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.289
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.539
GLY Glycin [g/100g]: 0.993
HIS Histidin [g/100g]: 0.693
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.854
LEU Leucin [g/100g]: 1.447
LYS Lysin [g/100g]: 0.987
MET Methionin [g/100g]: 0.607
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.163
PRO Prolin [g/100g]: 1.117
SER Serin [g/100g]: 0.838
THR Threonin [g/100g]: 0.8
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.202
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.737
VAL Valin [g/100g]: 0.935
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.64

Häufige Fragen zu Knacker mit Brötchen und Senf

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Knacker mit Brötchen und Senf?

100g Knacker mit Brötchen und Senf liefern dir ca. 263 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Knacker mit Brötchen und Senf viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Knacker mit Brötchen und Senf liegt bei 16.48g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Knacker mit Brötchen und Senf?

Knacker mit Brötchen und Senf enthält 13.38g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Knacker mit Brötchen und Senf?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 18.45g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Ist Knacker mit Brötchen und Senf eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Knacker mit Brötchen und Senf sind 0.24 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Knacker mit Brötchen und Senf Vitamin B12?

Ja, Knacker mit Brötchen und Senf enthält 0.6 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Knacker mit Brötchen und Senf?

Der Eisengehalt von Knacker mit Brötchen und Senf liegt bei 0.93 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Knacker mit Brötchen und Senf?

Knacker mit Brötchen und Senf bietet dir 23.2 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Knacker mit Brötchen und Senf eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Knacker mit Brötchen und Senf stecken ca. 24.9 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Knacker mit Brötchen und Senf Zink?

Ja, Knacker mit Brötchen und Senf liefert dir 1.76 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Knacker mit Brötchen und Senf?

Knacker mit Brötchen und Senf enthält 1.4 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.