Werte je 100 g

Zitronenbutter

Lemon butter

667kcal

Protein

1.123g

Fett

73.1g

Kohlenhydrate

0.689g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 24.8
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.014
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.689

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 766
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 739
RETOL Retinol [µg/100g]: 710.8
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 329
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 8
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.228
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.174
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.054
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.855
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.855
VITK Vitamin K [µg/100g]: 23
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 7
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 16
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.009
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.064
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 10
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.3
VITC Vitamin C [mg/100g]: 4.508

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.45
NA Natrium [mg/100g]: 180
K Kalium [mg/100g]: 22
CA Calcium [mg/100g]: 19
MG Magnesium [mg/100g]: 3
P Phosphor [mg/100g]: 20
FE Eisen [mg/100g]: 0.163
ZN Zink [mg/100g]: 0.05
CU Kupfer [µg/100g]: 10
MN Mangan [µg/100g]: 10
FD Fluorid [µg/100g]: 100

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 46.817
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 3.533
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 1.777
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.986
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 1.979
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 2.214
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 7.5733
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.708
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 21.181
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.514
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 6.213
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.091
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.028
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.02
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 15.726
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 1.479
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.514
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 13.698
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.035
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.595
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.272
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.188
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.028
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.049
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0069
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.323
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.143
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.02
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.014
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.055
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.091
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.00303
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 189

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 2745
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.72
ASH Rohasche [g/100g]: 1.98
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 0.178
NIA Niacin [mg/100g]: 0.045
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.065
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 0.4
FOLFD Folat [µg/100g]: 0.4
CLD Chlorid [mg/100g]: 278
S Schwefel [mg/100g]: 8
ID Iodid [µg/100g]: 21
CR Chrom [µg/100g]: 5
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.54
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.0528
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.021
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.129
GLUS Glucose [g/100g]: 0.063
FRUS Fructose [g/100g]: 0.066
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.56
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.052
LACS Lactose [g/100g]: 0.508
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 0.317
ALA Alanin [g/100g]: 0.029
ARG Arginin [g/100g]: 0.026
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.06
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.005
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.008
GLY Glycin [g/100g]: 0.022
HIS Histidin [g/100g]: 0.018
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.042
LEU Leucin [g/100g]: 0.067
LYS Lysin [g/100g]: 0.051
MET Methionin [g/100g]: 0.018
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.034
PRO Prolin [g/100g]: 0.065
SER Serin [g/100g]: 0.039
THR Threonin [g/100g]: 0.031
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.008
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.033
VAL Valin [g/100g]: 0.048
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.18

Häufige Fragen zu Zitronenbutter

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Zitronenbutter?

100g Zitronenbutter liefern dir ca. 667 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Zitronenbutter viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Zitronenbutter liegt bei 1.12g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Zitronenbutter?

Zitronenbutter enthält 73.1g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Zitronenbutter?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.69g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Zitronenbutter Vitamin C?

Ja, 100g Zitronenbutter liefern dir 4.51 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Zitronenbutter eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Zitronenbutter sind 0.23 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Zitronenbutter Vitamin B12?

Ja, Zitronenbutter enthält 0.3 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Zitronenbutter?

Der Eisengehalt von Zitronenbutter liegt bei 0.16 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Zitronenbutter?

Zitronenbutter bietet dir 3 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Zitronenbutter eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Zitronenbutter stecken ca. 19 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Zitronenbutter Zink?

Ja, Zitronenbutter liefert dir 0.05 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Zitronenbutter?

Zitronenbutter enthält 0.01 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

Weitere Lebensmittel aus Menükomponenten (tierisch)

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Y891062

Pfannkuchen/Eierkuchen, mit Milch 3,5 % Fett, gebraten in Butter

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Y734142

Omelett gebraten mit Kartoffeln und Kochschinken

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Karamellflammeri/Karamellpudding

158 kcal3.9g EW25.2g KH

Y336022

Schaschlik (mit Schweinefleisch) gegrillt

157 kcal16.22g EW3.82g KH

Y914062

Wiener Würstchen mit Brötchen und Senf

274 kcal11.43g EW18.45g KH