Werte je 100 g

Kartoffeln gekocht, mit Kräuterquark und Butter

Potatoes boiled, with herb quark and butter

101kcal

Protein

5.29g

Fett

4.1g

Kohlenhydrate

9.9g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 76.5
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1.086
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 2
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 7.916

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 49
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 45
RETOL Retinol [µg/100g]: 41
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 44
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 8
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.009
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.007
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.002
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.2
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.2
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.002
VITK Vitamin K [µg/100g]: 11
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 4
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 7
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.05
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.19
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 50
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.3
VITC Vitamin C [mg/100g]: 13.6

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.32
NA Natrium [mg/100g]: 130
K Kalium [mg/100g]: 270
CA Calcium [mg/100g]: 60
MG Magnesium [mg/100g]: 17
P Phosphor [mg/100g]: 110
FE Eisen [mg/100g]: 0.26
ZN Zink [mg/100g]: 0.4
CU Kupfer [µg/100g]: 70
MN Mangan [µg/100g]: 60

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 2.5
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.139
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.07
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.04
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.079
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.089
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.4
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0279
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.2
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.021
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.4
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.004
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.002
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.001
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.059
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.02
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.9
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.001
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.12
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.012
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.009
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.001
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.002
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0003
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.11
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.1
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.001
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.002
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.004
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.00304
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 13

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 423
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.313
ASH Rohasche [g/100g]: 1.1
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.006
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 1.65
NIA Niacin [mg/100g]: 0.32
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.44
BIOT Biotin [µg/100g]: 1.6
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 18
FOLFD Folat [µg/100g]: 18
CLD Chlorid [mg/100g]: 230
S Schwefel [mg/100g]: 53
ID Iodid [µg/100g]: 10
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 6
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.018
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.041
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.251
TARAC Weinsäure [g/100g]: 0.003
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.43
GLUS Glucose [g/100g]: 0.122
FRUS Fructose [g/100g]: 0.108
GALS Galactose [g/100g]: 0.2
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 1.6
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.096
MALS Maltose [g/100g]: 0.016
LACS Lactose [g/100g]: 1.5
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 2.4
ALA Alanin [g/100g]: 0.19
ARG Arginin [g/100g]: 0.22
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.58
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.051
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.17
GLY Glycin [g/100g]: 0.13
HIS Histidin [g/100g]: 0.15
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.27
LEU Leucin [g/100g]: 0.5
LYS Lysin [g/100g]: 0.45
MET Methionin [g/100g]: 0.13
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.27
PRO Prolin [g/100g]: 0.49
SER Serin [g/100g]: 0.29
THR Threonin [g/100g]: 0.22
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.08
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.26
VAL Valin [g/100g]: 0.33
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.8

Häufige Fragen zu Kartoffeln gekocht, mit Kräuterquark und Butter

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Kartoffeln gekocht, mit Kräuterquark und Butter?

100g Kartoffeln gekocht, mit Kräuterquark und Butter liefern dir ca. 101 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Kartoffeln gekocht, mit Kräuterquark und Butter viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Kartoffeln gekocht, mit Kräuterquark und Butter liegt bei 5.29g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Kartoffeln gekocht, mit Kräuterquark und Butter?

Kartoffeln gekocht, mit Kräuterquark und Butter enthält 4.1g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Kartoffeln gekocht, mit Kräuterquark und Butter?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 9.9g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Kartoffeln gekocht, mit Kräuterquark und Butter Vitamin C?

Ja, 100g Kartoffeln gekocht, mit Kräuterquark und Butter liefern dir 13.6 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Kartoffeln gekocht, mit Kräuterquark und Butter eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Kartoffeln gekocht, mit Kräuterquark und Butter sind 0.01 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Kartoffeln gekocht, mit Kräuterquark und Butter Vitamin B12?

Ja, Kartoffeln gekocht, mit Kräuterquark und Butter enthält 0.3 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Kartoffeln gekocht, mit Kräuterquark und Butter?

Der Eisengehalt von Kartoffeln gekocht, mit Kräuterquark und Butter liegt bei 0.26 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Kartoffeln gekocht, mit Kräuterquark und Butter?

Kartoffeln gekocht, mit Kräuterquark und Butter bietet dir 17 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Kartoffeln gekocht, mit Kräuterquark und Butter eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Kartoffeln gekocht, mit Kräuterquark und Butter stecken ca. 60 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Kartoffeln gekocht, mit Kräuterquark und Butter Zink?

Ja, Kartoffeln gekocht, mit Kräuterquark und Butter liefert dir 0.4 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Kartoffeln gekocht, mit Kräuterquark und Butter?

Kartoffeln gekocht, mit Kräuterquark und Butter enthält 1.09 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.