Werte je 100 g

Eier russisch

Russian eggs

225kcal

Protein

12.6g

Fett

19.1g

Kohlenhydrate

0.37g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 65.6
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.1
ALC Alkohol (Ethanol) [g/100g]: 0.001
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.36
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.01

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 173
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 170
RETOL Retinol [µg/100g]: 167
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 29
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 11.1
VITD Vitamin D [µg/100g]: 3
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 3
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 3.8
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 3.8
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.047
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 4.73
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.15
VITK Vitamin K [µg/100g]: 20
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 15
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 5
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.13
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.32
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 110
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2.7
VITC Vitamin C [mg/100g]: 4.1

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 2.128
NA Natrium [mg/100g]: 851
K Kalium [mg/100g]: 145
CA Calcium [mg/100g]: 46
MG Magnesium [mg/100g]: 13
P Phosphor [mg/100g]: 187
FE Eisen [mg/100g]: 1.5
ZN Zink [mg/100g]: 1.22
CU Kupfer [µg/100g]: 50
MN Mangan [µg/100g]: 50

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 2.7
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.002
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.009
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.9
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.02
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.7
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.07
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.04
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 9.5
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.003
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.2
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.1
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 9
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.16
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.07
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 4.3
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 1.1
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 1
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.008
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.018
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.1
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 3.2
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 3.1
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.006
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.004
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.001
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.006
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.094
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.5
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 261

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 932
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.29
ASH Rohasche [g/100g]: 2.7
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.027
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 4
NIA Niacin [mg/100g]: 1
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.96
BIOT Biotin [µg/100g]: 12
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 41
FOLFD Folat [µg/100g]: 41
CLD Chlorid [mg/100g]: 1287
S Schwefel [mg/100g]: 22
ID Iodid [µg/100g]: 33
CR Chrom [µg/100g]: 2
MO Molybdän [µg/100g]: 0.3
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.16
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.002
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.103
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.019
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.3
GLUS Glucose [g/100g]: 0.29
FRUS Fructose [g/100g]: 0.01
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.06
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.06
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 5.9
ALA Alanin [g/100g]: 0.8
ARG Arginin [g/100g]: 0.8
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.3
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.2
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.8
GLY Glycin [g/100g]: 0.6
HIS Histidin [g/100g]: 0.3
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.7
LEU Leucin [g/100g]: 1.1
LYS Lysin [g/100g]: 1
MET Methionin [g/100g]: 0.4
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.7
PRO Prolin [g/100g]: 0.6
SER Serin [g/100g]: 0.8
THR Threonin [g/100g]: 0.6
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.2
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.5
VAL Valin [g/100g]: 0.9
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.85

Häufige Fragen zu Eier russisch

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Eier russisch?

100g Eier russisch liefern dir ca. 225 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Eier russisch viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Eier russisch liegt bei 12.6g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Eier russisch?

Eier russisch enthält 19.1g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Eier russisch?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.37g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Eier russisch Vitamin C?

Ja, 100g Eier russisch liefern dir 4.1 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Eier russisch eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Eier russisch sind 3 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Eier russisch Vitamin B12?

Ja, Eier russisch enthält 2.7 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Eier russisch?

Der Eisengehalt von Eier russisch liegt bei 1.5 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Eier russisch?

Eier russisch bietet dir 13 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Eier russisch eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Eier russisch stecken ca. 46 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Eier russisch Zink?

Ja, Eier russisch liefert dir 1.22 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Eier russisch?

Eier russisch enthält 0.1 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

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