Werte je 100 g

Rührei gebraten mit Zwiebeln

Scrambled eggs fried with onions

192kcal

Protein

12.07g

Fett

15.41g

Kohlenhydrate

1.06g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 69.6
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.3
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1.05
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.01

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 223
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 221
RETOL Retinol [µg/100g]: 218.2
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 23
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 15.3
VITD Vitamin D [µg/100g]: 1.6
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 1.6
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.42
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.42
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.045
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 1.165
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.022
VITK Vitamin K [µg/100g]: 25
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 19
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 6
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.074
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.396
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 88
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2.3
VITC Vitamin C [mg/100g]: 1.686

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.655
NA Natrium [mg/100g]: 262
K Kalium [mg/100g]: 156
CA Calcium [mg/100g]: 54
MG Magnesium [mg/100g]: 14
P Phosphor [mg/100g]: 198
FE Eisen [mg/100g]: 1.7
ZN Zink [mg/100g]: 1.21
CU Kupfer [µg/100g]: 60
MN Mangan [µg/100g]: 50
FD Fluorid [µg/100g]: 5

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 2.78
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0001
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.03
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.006
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.97
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.02
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.67
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.04
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.03
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 7.18
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.005
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.2
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.144
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 6.71
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.1
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.02
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.24
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.72
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.65
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.01
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.009
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.055
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 2.51
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 2.38
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0082
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.006
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0082
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.117
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.39
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 322

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 796
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.036
ASH Rohasche [g/100g]: 1.19
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.049
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 3.175
NIA Niacin [mg/100g]: 0.092
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 1.03
BIOT Biotin [µg/100g]: 16
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 51
FOLFD Folat [µg/100g]: 51
CLD Chlorid [mg/100g]: 351
ID Iodid [µg/100g]: 38
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.008
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.027
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.87
GLUS Glucose [g/100g]: 0.65
FRUS Fructose [g/100g]: 0.22
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.18
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.177
MALS Maltose [g/100g]: 0.003
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 5.466
ALA Alanin [g/100g]: 0.716
ARG Arginin [g/100g]: 0.72
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.208
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.284
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.522
GLY Glycin [g/100g]: 0.426
HIS Histidin [g/100g]: 0.273
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.702
LEU Leucin [g/100g]: 1.023
LYS Lysin [g/100g]: 0.773
MET Methionin [g/100g]: 0.394
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.689
PRO Prolin [g/100g]: 0.498
SER Serin [g/100g]: 0.875
THR Threonin [g/100g]: 0.562
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.185
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.484
VAL Valin [g/100g]: 0.865
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.74

Häufige Fragen zu Rührei gebraten mit Zwiebeln

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Rührei gebraten mit Zwiebeln?

100g Rührei gebraten mit Zwiebeln liefern dir ca. 192 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Rührei gebraten mit Zwiebeln viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Rührei gebraten mit Zwiebeln liegt bei 12.07g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Rührei gebraten mit Zwiebeln?

Rührei gebraten mit Zwiebeln enthält 15.41g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Rührei gebraten mit Zwiebeln?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 1.06g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Rührei gebraten mit Zwiebeln Vitamin C?

Ja, 100g Rührei gebraten mit Zwiebeln liefern dir 1.69 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Rührei gebraten mit Zwiebeln eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Rührei gebraten mit Zwiebeln sind 1.6 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Rührei gebraten mit Zwiebeln Vitamin B12?

Ja, Rührei gebraten mit Zwiebeln enthält 2.3 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Rührei gebraten mit Zwiebeln?

Der Eisengehalt von Rührei gebraten mit Zwiebeln liegt bei 1.7 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Rührei gebraten mit Zwiebeln?

Rührei gebraten mit Zwiebeln bietet dir 14 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Rührei gebraten mit Zwiebeln eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Rührei gebraten mit Zwiebeln stecken ca. 54 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Rührei gebraten mit Zwiebeln Zink?

Ja, Rührei gebraten mit Zwiebeln liefert dir 1.21 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Rührei gebraten mit Zwiebeln?

Rührei gebraten mit Zwiebeln enthält 0.3 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.