Werte je 100 g

Creme brulee

351kcal

Protein

5.3g

Fett

24.7g

Kohlenhydrate

26.82g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 41.8
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 26.82

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 330
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 322
RETOL Retinol [µg/100g]: 315
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 89
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 0.3
VITD Vitamin D [µg/100g]: 1
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 1
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.285
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.285
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.03
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.02
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
VITK Vitamin K [µg/100g]: 15
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 4
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 11
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.052
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.211
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 63
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1.8
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.461

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.112
NA Natrium [mg/100g]: 45
K Kalium [mg/100g]: 161
CA Calcium [mg/100g]: 126
MG Magnesium [mg/100g]: 14
P Phosphor [mg/100g]: 171
FE Eisen [mg/100g]: 1.1
ZN Zink [mg/100g]: 0.9
CU Kupfer [µg/100g]: 30
MN Mangan [µg/100g]: 21
FD Fluorid [µg/100g]: 19

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 12.11
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.693
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.211
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.201
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.412
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.487
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 2.056
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.02
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 5.697
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.018
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 2.31
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.0023
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.001
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 6.96
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.02
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.841
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.081
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 6
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.013
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.21
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.18
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.14
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.005
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.004
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.03
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.026
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.955
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.004
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.004
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.067
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.098
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 230

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1461
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.113
ASH Rohasche [g/100g]: 0.78
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.027
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 1.416
NIA Niacin [mg/100g]: 0.233
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.95
BIOT Biotin [µg/100g]: 14
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 28
FOLFD Folat [µg/100g]: 28
CLD Chlorid [mg/100g]: 111
S Schwefel [mg/100g]: 8
ID Iodid [µg/100g]: 21
CR Chrom [µg/100g]: 0.06
MO Molybdän [µg/100g]: 10.2
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.113
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.037
GLUS Glucose [g/100g]: 0.037
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 26.78
SUCS Saccharose [g/100g]: 23.12
LACS Lactose [g/100g]: 3.66
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 2.353
ALA Alanin [g/100g]: 0.223
ARG Arginin [g/100g]: 0.262
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.453
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.058
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.863
GLY Glycin [g/100g]: 0.132
HIS Histidin [g/100g]: 0.138
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.285
LEU Leucin [g/100g]: 0.485
LYS Lysin [g/100g]: 0.421
MET Methionin [g/100g]: 0.132
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.242
PRO Prolin [g/100g]: 0.369
SER Serin [g/100g]: 0.356
THR Threonin [g/100g]: 0.242
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.071
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.24
VAL Valin [g/100g]: 0.337
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.86

Häufige Fragen zu Creme brulee

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Creme brulee?

100g Creme brulee liefern dir ca. 351 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Creme brulee viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Creme brulee liegt bei 5.3g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Creme brulee?

Creme brulee enthält 24.7g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Creme brulee?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 26.82g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Creme brulee Vitamin C?

Ja, 100g Creme brulee liefern dir 0.46 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Creme brulee eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Creme brulee sind 1 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Creme brulee Vitamin B12?

Ja, Creme brulee enthält 1.8 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Creme brulee?

Der Eisengehalt von Creme brulee liegt bei 1.1 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Creme brulee?

Creme brulee bietet dir 14 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Creme brulee eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Creme brulee stecken ca. 126 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Creme brulee Zink?

Ja, Creme brulee liefert dir 0.9 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

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Schokoladenflammeri/Schokoladenpudding, mit Vanillesauce

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Kartoffeln gekocht, mit Kräuterquark und Butter

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