Werte je 100 g

Rührei gebraten mit Leberkäse

Scrambled eggs fried with Leberkaese sausage

227kcal

Protein

12.9g

Fett

19.35g

Kohlenhydrate

0.35g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 65.4
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.1
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.3
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.05

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 343
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 341
RETOL Retinol [µg/100g]: 339
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 19
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 13.2
VITD Vitamin D [µg/100g]: 1.4
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 1.4
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.35
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.35
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.06
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 1.02
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.04
VITK Vitamin K [µg/100g]: 23
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 16
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 7
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.067
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.373
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 116
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2.3
VITC Vitamin C [mg/100g]: 5.107

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.9
NA Natrium [mg/100g]: 360
K Kalium [mg/100g]: 184
CA Calcium [mg/100g]: 45
MG Magnesium [mg/100g]: 14
P Phosphor [mg/100g]: 210
FE Eisen [mg/100g]: 1.8
ZN Zink [mg/100g]: 1.35
CU Kupfer [µg/100g]: 70
MN Mangan [µg/100g]: 40
FD Fluorid [µg/100g]: 4

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 4.4
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.006
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.11
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.01
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 2.95
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.24
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.04
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.03
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 9.08
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.005
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.32
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.31
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 8.29
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.14
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.02
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.72
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.72
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.65
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.01
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.01
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.05
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 2.99
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 2.83
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.01
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.01
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.04
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.11
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.57
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 290

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 942
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.006
ASH Rohasche [g/100g]: 1.59
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.03
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 3.772
NIA Niacin [mg/100g]: 0.505
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.94
BIOT Biotin [µg/100g]: 14
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 45
FOLFD Folat [µg/100g]: 45
CLD Chlorid [mg/100g]: 600
ID Iodid [µg/100g]: 33
CR Chrom [µg/100g]: 0.1
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.005
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.3
GLUS Glucose [g/100g]: 0.29
FRUS Fructose [g/100g]: 0.01
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.004
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.004
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 6.324
ALA Alanin [g/100g]: 0.835
ARG Arginin [g/100g]: 0.942
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.351
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.298
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.9
GLY Glycin [g/100g]: 0.606
HIS Histidin [g/100g]: 0.398
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.777
LEU Leucin [g/100g]: 1.174
LYS Lysin [g/100g]: 0.854
MET Methionin [g/100g]: 0.484
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.85
PRO Prolin [g/100g]: 0.652
SER Serin [g/100g]: 0.922
THR Threonin [g/100g]: 0.657
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.196
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.577
VAL Valin [g/100g]: 0.934
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.9

Häufige Fragen zu Rührei gebraten mit Leberkäse

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Rührei gebraten mit Leberkäse?

100g Rührei gebraten mit Leberkäse liefern dir ca. 227 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Rührei gebraten mit Leberkäse viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Rührei gebraten mit Leberkäse liegt bei 12.9g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Rührei gebraten mit Leberkäse?

Rührei gebraten mit Leberkäse enthält 19.35g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Rührei gebraten mit Leberkäse?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.35g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Rührei gebraten mit Leberkäse Vitamin C?

Ja, 100g Rührei gebraten mit Leberkäse liefern dir 5.11 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Rührei gebraten mit Leberkäse eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Rührei gebraten mit Leberkäse sind 1.4 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Rührei gebraten mit Leberkäse Vitamin B12?

Ja, Rührei gebraten mit Leberkäse enthält 2.3 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Rührei gebraten mit Leberkäse?

Der Eisengehalt von Rührei gebraten mit Leberkäse liegt bei 1.8 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Rührei gebraten mit Leberkäse?

Rührei gebraten mit Leberkäse bietet dir 14 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Rührei gebraten mit Leberkäse eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Rührei gebraten mit Leberkäse stecken ca. 45 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Rührei gebraten mit Leberkäse Zink?

Ja, Rührei gebraten mit Leberkäse liefert dir 1.35 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Rührei gebraten mit Leberkäse?

Rührei gebraten mit Leberkäse enthält 0.1 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.