Werte je 100 g

Rotbarschfilet gedünstet (mit Fett und Salz)

Redfish fillet stewed (with fat and salt)

113kcal

Protein

13g

Fett

6.5g

Kohlenhydrate

0.3g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 76
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.1
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.3

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 13
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 12
RETOL Retinol [µg/100g]: 12
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 4
VITD Vitamin D [µg/100g]: 2.2
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 2.2
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.601
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.601
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.002
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.956
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.032
VITK Vitamin K [µg/100g]: 4
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 4
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.43
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.082
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.07
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 330
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2.9
VITC Vitamin C [mg/100g]: 2.44

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.655
NA Natrium [mg/100g]: 262
K Kalium [mg/100g]: 284
CA Calcium [mg/100g]: 25
MG Magnesium [mg/100g]: 26
P Phosphor [mg/100g]: 175
FE Eisen [mg/100g]: 0.3
ZN Zink [mg/100g]: 0.26
CU Kupfer [µg/100g]: 40
MN Mangan [µg/100g]: 10
FD Fluorid [µg/100g]: 100

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.8
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.015
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.13
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.5
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.14
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.03
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.18
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 2.4
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.21
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.26
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.68
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.92
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.34
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.048
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.222
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.022
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.286
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.76
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.71
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.05
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.11
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 24.8

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 472
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.32
ASH Rohasche [g/100g]: 1.6
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.004
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 3.8
NIA Niacin [mg/100g]: 1.2
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.2
CLD Chlorid [mg/100g]: 307
ID Iodid [µg/100g]: 25
CR Chrom [µg/100g]: 1
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.25
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.017
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.22
GLUS Glucose [g/100g]: 0.12
FRUS Fructose [g/100g]: 0.1
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.078
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.077
MALS Maltose [g/100g]: 0.001
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 5.44
ALA Alanin [g/100g]: 0.755
ARG Arginin [g/100g]: 0.85
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.31
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.13
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.02
GLY Glycin [g/100g]: 0.568
HIS Histidin [g/100g]: 0.267
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.605
LEU Leucin [g/100g]: 1.04
LYS Lysin [g/100g]: 1.22
MET Methionin [g/100g]: 0.408
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.535
PRO Prolin [g/100g]: 0.44
SER Serin [g/100g]: 0.526
THR Threonin [g/100g]: 0.589
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.158
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.456
VAL Valin [g/100g]: 0.621
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.3

Häufige Fragen zu Rotbarschfilet gedünstet (mit Fett und Salz)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Rotbarschfilet gedünstet (mit Fett und Salz)?

100g Rotbarschfilet gedünstet (mit Fett und Salz) liefern dir ca. 113 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Rotbarschfilet gedünstet (mit Fett und Salz) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Rotbarschfilet gedünstet (mit Fett und Salz) liegt bei 13g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Rotbarschfilet gedünstet (mit Fett und Salz)?

Rotbarschfilet gedünstet (mit Fett und Salz) enthält 6.5g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Rotbarschfilet gedünstet (mit Fett und Salz)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.3g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Rotbarschfilet gedünstet (mit Fett und Salz) Vitamin C?

Ja, 100g Rotbarschfilet gedünstet (mit Fett und Salz) liefern dir 2.44 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Rotbarschfilet gedünstet (mit Fett und Salz) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Rotbarschfilet gedünstet (mit Fett und Salz) sind 2.2 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Rotbarschfilet gedünstet (mit Fett und Salz) Vitamin B12?

Ja, Rotbarschfilet gedünstet (mit Fett und Salz) enthält 2.9 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Rotbarschfilet gedünstet (mit Fett und Salz)?

Der Eisengehalt von Rotbarschfilet gedünstet (mit Fett und Salz) liegt bei 0.3 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Rotbarschfilet gedünstet (mit Fett und Salz)?

Rotbarschfilet gedünstet (mit Fett und Salz) bietet dir 26 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Rotbarschfilet gedünstet (mit Fett und Salz) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Rotbarschfilet gedünstet (mit Fett und Salz) stecken ca. 25 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Rotbarschfilet gedünstet (mit Fett und Salz) Zink?

Ja, Rotbarschfilet gedünstet (mit Fett und Salz) liefert dir 0.26 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Rotbarschfilet gedünstet (mit Fett und Salz)?

Rotbarschfilet gedünstet (mit Fett und Salz) enthält 0.1 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.