Werte je 100 g

Kabeljaufilet gedünstet (mit Fett und Salz)

Cod fillet stewed (with fat and salt)

102kcal

Protein

15.8g

Fett

4.2g

Kohlenhydrate

0.06g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 78
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.101
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.06

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 8
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 5
RETOL Retinol [µg/100g]: 2
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 37
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 3
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.84
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.84
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.002
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.972
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.033
VITK Vitamin K [µg/100g]: 17
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 8
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 9
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.043
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.043
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 150
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.916
VITC Vitamin C [mg/100g]: 2.03

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.718
NA Natrium [mg/100g]: 287
K Kalium [mg/100g]: 309
CA Calcium [mg/100g]: 28
MG Magnesium [mg/100g]: 19
P Phosphor [mg/100g]: 151
FE Eisen [mg/100g]: 0.178
ZN Zink [mg/100g]: 0.37
CU Kupfer [µg/100g]: 30
MN Mangan [µg/100g]: 40
FD Fluorid [µg/100g]: 100

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.41
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.01
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.28
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.09
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.02
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.18
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.03
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 2.06
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.07
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.02
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.31
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.62
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.3
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.004
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.088
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.015
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.211
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.69
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.67
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.02
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.11
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 30.4

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 429
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.21
ASH Rohasche [g/100g]: 1.67
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 4.874
NIA Niacin [mg/100g]: 1.941
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.2
BIOT Biotin [µg/100g]: 1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 5
FOLFD Folat [µg/100g]: 5
CLD Chlorid [mg/100g]: 487
ID Iodid [µg/100g]: 168
CR Chrom [µg/100g]: 1
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.17
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.007
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.06
GLUS Glucose [g/100g]: 0.03
FRUS Fructose [g/100g]: 0.03
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 6.68
ALA Alanin [g/100g]: 0.96
ARG Arginin [g/100g]: 0.95
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.61
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.169
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.35
GLY Glycin [g/100g]: 0.758
HIS Histidin [g/100g]: 0.463
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.726
LEU Leucin [g/100g]: 1.28
LYS Lysin [g/100g]: 1.45
MET Methionin [g/100g]: 0.465
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.616
PRO Prolin [g/100g]: 0.56
SER Serin [g/100g]: 0.643
THR Threonin [g/100g]: 0.691
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.176
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.531
VAL Valin [g/100g]: 0.812
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.5

Häufige Fragen zu Kabeljaufilet gedünstet (mit Fett und Salz)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Kabeljaufilet gedünstet (mit Fett und Salz)?

100g Kabeljaufilet gedünstet (mit Fett und Salz) liefern dir ca. 102 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Kabeljaufilet gedünstet (mit Fett und Salz) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Kabeljaufilet gedünstet (mit Fett und Salz) liegt bei 15.8g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Kabeljaufilet gedünstet (mit Fett und Salz)?

Kabeljaufilet gedünstet (mit Fett und Salz) enthält 4.2g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Kabeljaufilet gedünstet (mit Fett und Salz)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.06g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Kabeljaufilet gedünstet (mit Fett und Salz) Vitamin C?

Ja, 100g Kabeljaufilet gedünstet (mit Fett und Salz) liefern dir 2.03 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Liefert Kabeljaufilet gedünstet (mit Fett und Salz) Vitamin B12?

Ja, Kabeljaufilet gedünstet (mit Fett und Salz) enthält 0.92 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Kabeljaufilet gedünstet (mit Fett und Salz)?

Der Eisengehalt von Kabeljaufilet gedünstet (mit Fett und Salz) liegt bei 0.18 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Kabeljaufilet gedünstet (mit Fett und Salz)?

Kabeljaufilet gedünstet (mit Fett und Salz) bietet dir 19 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Kabeljaufilet gedünstet (mit Fett und Salz) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Kabeljaufilet gedünstet (mit Fett und Salz) stecken ca. 28 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Kabeljaufilet gedünstet (mit Fett und Salz) Zink?

Ja, Kabeljaufilet gedünstet (mit Fett und Salz) liefert dir 0.37 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Kabeljaufilet gedünstet (mit Fett und Salz)?

Kabeljaufilet gedünstet (mit Fett und Salz) enthält 0.1 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.