Werte je 100 g

Rotbarsch pochiert polnische Art

Redfish poached Polish style

97kcal

Protein

9.2g

Fett

4.6g

Kohlenhydrate

4.1g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 78
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.3
ALC Alkohol (Ethanol) [g/100g]: 0.1298
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.7
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 3.4

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 13
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 12
RETOL Retinol [µg/100g]: 12
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 4
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 1
VITD Vitamin D [µg/100g]: 1.6
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 1.6
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.139
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.139
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.75
VITK Vitamin K [µg/100g]: 3
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 3
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.061
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.052
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 270
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2.2
VITC Vitamin C [mg/100g]: 1.897

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.522
NA Natrium [mg/100g]: 209
K Kalium [mg/100g]: 192
CA Calcium [mg/100g]: 18
MG Magnesium [mg/100g]: 20
P Phosphor [mg/100g]: 119
FE Eisen [mg/100g]: 0.2
ZN Zink [mg/100g]: 0.2
CU Kupfer [µg/100g]: 30
MN Mangan [µg/100g]: 40
FD Fluorid [µg/100g]: 100

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.8
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.015
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.008
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.004
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.009
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.019
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.118
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.003
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.5
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.002
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.12
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.02
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.1
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.13
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.7
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.13
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.17
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.1
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.58
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.22
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.031
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.137
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.013
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.178
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.52
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.49
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.034
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.07
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 19

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 406
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.26
ASH Rohasche [g/100g]: 1
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 2.6
NIA Niacin [mg/100g]: 0.8
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.14
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 2
FOLFD Folat [µg/100g]: 2
CLD Chlorid [mg/100g]: 201
S Schwefel [mg/100g]: 7
ID Iodid [µg/100g]: 17
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.21
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.0002
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.008
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.4
GLUS Glucose [g/100g]: 0.2
FRUS Fructose [g/100g]: 0.2
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.3
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.3
LACS Lactose [g/100g]: 0.02
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 3.81
ALA Alanin [g/100g]: 0.52
ARG Arginin [g/100g]: 0.58
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.89
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.1
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.56
GLY Glycin [g/100g]: 0.4
HIS Histidin [g/100g]: 0.19
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.43
LEU Leucin [g/100g]: 0.73
LYS Lysin [g/100g]: 0.83
MET Methionin [g/100g]: 0.279
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.39
PRO Prolin [g/100g]: 0.36
SER Serin [g/100g]: 0.38
THR Threonin [g/100g]: 0.41
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.11
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.32
VAL Valin [g/100g]: 0.44
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.6

Häufige Fragen zu Rotbarsch pochiert polnische Art

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Rotbarsch pochiert polnische Art?

100g Rotbarsch pochiert polnische Art liefern dir ca. 97 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Rotbarsch pochiert polnische Art viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Rotbarsch pochiert polnische Art liegt bei 9.2g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Rotbarsch pochiert polnische Art?

Rotbarsch pochiert polnische Art enthält 4.6g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Rotbarsch pochiert polnische Art?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 4.1g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Rotbarsch pochiert polnische Art Vitamin C?

Ja, 100g Rotbarsch pochiert polnische Art liefern dir 1.9 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Rotbarsch pochiert polnische Art eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Rotbarsch pochiert polnische Art sind 1.6 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Rotbarsch pochiert polnische Art Vitamin B12?

Ja, Rotbarsch pochiert polnische Art enthält 2.2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Rotbarsch pochiert polnische Art?

Der Eisengehalt von Rotbarsch pochiert polnische Art liegt bei 0.2 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Rotbarsch pochiert polnische Art?

Rotbarsch pochiert polnische Art bietet dir 20 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Rotbarsch pochiert polnische Art eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Rotbarsch pochiert polnische Art stecken ca. 18 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Rotbarsch pochiert polnische Art Zink?

Ja, Rotbarsch pochiert polnische Art liefert dir 0.2 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Rotbarsch pochiert polnische Art?

Rotbarsch pochiert polnische Art enthält 0.3 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.