Werte je 100 g

Steinbutt mehliert, gebraten

Turbot floured, fried

105kcal

Protein

17.35g

Fett

2.5g

Kohlenhydrate

2.88g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 75.3
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.24
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.115
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 2.76

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 5
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 2
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 27
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 3
VITD Vitamin D [µg/100g]: 5
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 5
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.89
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.89
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.05
VITK Vitamin K [µg/100g]: 4
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 4
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.08
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.023
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.147
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 362
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1
VITC Vitamin C [mg/100g]: 2.671

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.595
NA Natrium [mg/100g]: 238
K Kalium [mg/100g]: 277
CA Calcium [mg/100g]: 20
MG Magnesium [mg/100g]: 44
P Phosphor [mg/100g]: 156
FE Eisen [mg/100g]: 0.508
ZN Zink [mg/100g]: 0.45
CU Kupfer [µg/100g]: 20
MN Mangan [µg/100g]: 40

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.33
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.04
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.012
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.2
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.07
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.57
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.15
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.04
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.36
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.02
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.68
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.46
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.05
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.207
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.207
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.21
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.13
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.082
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.03
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 26.2

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 443
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.35
ASH Rohasche [g/100g]: 1.04
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 5.1
NIA Niacin [mg/100g]: 2.93
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.28
BIOT Biotin [µg/100g]: 3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 8.5
FOLFD Folat [µg/100g]: 8.5
CLD Chlorid [mg/100g]: 376
S Schwefel [mg/100g]: 5
ID Iodid [µg/100g]: 17
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.28
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.012
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.076
GLUS Glucose [g/100g]: 0.038
FRUS Fructose [g/100g]: 0.038
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.039
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.032
MALS Maltose [g/100g]: 0.00691
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 8.36
ALA Alanin [g/100g]: 1.309
ARG Arginin [g/100g]: 1.118
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.04
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.416
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.21
GLY Glycin [g/100g]: 1.118
HIS Histidin [g/100g]: 0.464
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.904
LEU Leucin [g/100g]: 1.633
LYS Lysin [g/100g]: 1.807
MET Methionin [g/100g]: 0.577
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.755
PRO Prolin [g/100g]: 0.913
SER Serin [g/100g]: 0.939
THR Threonin [g/100g]: 1.075
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.13
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.61
VAL Valin [g/100g]: 1.015
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.78

Häufige Fragen zu Steinbutt mehliert, gebraten

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Steinbutt mehliert, gebraten?

100g Steinbutt mehliert, gebraten liefern dir ca. 105 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Steinbutt mehliert, gebraten viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Steinbutt mehliert, gebraten liegt bei 17.35g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Steinbutt mehliert, gebraten?

Steinbutt mehliert, gebraten enthält 2.5g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Steinbutt mehliert, gebraten?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 2.88g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Steinbutt mehliert, gebraten Vitamin C?

Ja, 100g Steinbutt mehliert, gebraten liefern dir 2.67 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Steinbutt mehliert, gebraten eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Steinbutt mehliert, gebraten sind 5 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Steinbutt mehliert, gebraten Vitamin B12?

Ja, Steinbutt mehliert, gebraten enthält 1 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Steinbutt mehliert, gebraten?

Der Eisengehalt von Steinbutt mehliert, gebraten liegt bei 0.51 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Steinbutt mehliert, gebraten?

Steinbutt mehliert, gebraten bietet dir 44 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Steinbutt mehliert, gebraten eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Steinbutt mehliert, gebraten stecken ca. 20 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Steinbutt mehliert, gebraten Zink?

Ja, Steinbutt mehliert, gebraten liefert dir 0.45 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Steinbutt mehliert, gebraten?

Steinbutt mehliert, gebraten enthält 0.24 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.