Werte je 100 g

Schweinepfeffer

"Schweinepfeffer" savoury pork goulash

134kcal

Protein

12.42g

Fett

7.8g

Kohlenhydrate

3.28g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 74
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.3
ALC Alkohol (Ethanol) [g/100g]: 0.003
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.61
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 2.67

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 3
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 3
RETOL Retinol [µg/100g]: 2.2
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 6
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.09
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.09
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.909
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.909
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 1.05
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.1
VITK Vitamin K [µg/100g]: 9
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 7
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1.74
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.27
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.13
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 165
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.2
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.6

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.458
NA Natrium [mg/100g]: 183
K Kalium [mg/100g]: 243
CA Calcium [mg/100g]: 7
MG Magnesium [mg/100g]: 15
P Phosphor [mg/100g]: 112
FE Eisen [mg/100g]: 0.6
ZN Zink [mg/100g]: 1.49
CU Kupfer [µg/100g]: 50
MN Mangan [µg/100g]: 40

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.1
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0001
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.02
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0001
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.7
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.33
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.04
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.02
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 4.1
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.06
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.07
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 3.9
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.07
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.71
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.49
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.49
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.22
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.21
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.01
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.33
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 33.74

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 561
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.24
ASH Rohasche [g/100g]: 1.4
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.012
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 5.8
NIA Niacin [mg/100g]: 3.1
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.36
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 2
FOLFD Folat [µg/100g]: 2
CLD Chlorid [mg/100g]: 69
S Schwefel [mg/100g]: 4
ID Iodid [µg/100g]: 1
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.21
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.008
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.02
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.45
GLUS Glucose [g/100g]: 0.27
FRUS Fructose [g/100g]: 0.18
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.157
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.148
MALS Maltose [g/100g]: 0.009
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 5.45
ALA Alanin [g/100g]: 0.7
ARG Arginin [g/100g]: 0.97
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.07
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.15
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.03
GLY Glycin [g/100g]: 0.61
HIS Histidin [g/100g]: 0.49
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.6
LEU Leucin [g/100g]: 1
LYS Lysin [g/100g]: 1.02
MET Methionin [g/100g]: 0.37
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.54
PRO Prolin [g/100g]: 0.55
SER Serin [g/100g]: 0.54
THR Threonin [g/100g]: 0.64
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.16
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.47
VAL Valin [g/100g]: 0.63
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2

Häufige Fragen zu Schweinepfeffer

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schweinepfeffer?

100g Schweinepfeffer liefern dir ca. 134 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schweinepfeffer viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schweinepfeffer liegt bei 12.42g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schweinepfeffer?

Schweinepfeffer enthält 7.8g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Schweinepfeffer?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 3.28g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Schweinepfeffer Vitamin C?

Ja, 100g Schweinepfeffer liefern dir 0.6 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Schweinepfeffer eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schweinepfeffer sind 0.09 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schweinepfeffer Vitamin B12?

Ja, Schweinepfeffer enthält 0.2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schweinepfeffer?

Der Eisengehalt von Schweinepfeffer liegt bei 0.6 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schweinepfeffer?

Schweinepfeffer bietet dir 15 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schweinepfeffer eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schweinepfeffer stecken ca. 7 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schweinepfeffer Zink?

Ja, Schweinepfeffer liefert dir 1.49 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Schweinepfeffer?

Schweinepfeffer enthält 0.3 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

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