Werte je 100 g

Thunfisch gebraten, in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce

Tuna fried, in white wine sauce from white basic sauce

113kcal

Protein

11.3g

Fett

6.4g

Kohlenhydrate

1.67g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 78
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.12
ALC Alkohol (Ethanol) [g/100g]: 0.34
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.002
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.4
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 1.27

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 59
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 55
RETOL Retinol [µg/100g]: 51
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 48
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 0.2
VITD Vitamin D [µg/100g]: 1.93
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 1.93
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.001
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.732
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.732
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.133
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.005
VITK Vitamin K [µg/100g]: 3
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 2
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.08
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.12
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 200
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1.85
VITC Vitamin C [mg/100g]: 3

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.738
NA Natrium [mg/100g]: 295
K Kalium [mg/100g]: 199
CA Calcium [mg/100g]: 23
MG Magnesium [mg/100g]: 27
P Phosphor [mg/100g]: 136
FE Eisen [mg/100g]: 1.7
ZN Zink [mg/100g]: 0.42
CU Kupfer [µg/100g]: 60
MN Mangan [µg/100g]: 40

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 2.1
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.088
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.044
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.024
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.051
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.055
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.25
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.039
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.1
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.03
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.39
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.01
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.25
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.13
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.01
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.83
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.17
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.11
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.18
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.75
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.19
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.13
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.109
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.031
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.286
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.44
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.41
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.023
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.05
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 44

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 471
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.2
ASH Rohasche [g/100g]: 1
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 6.4
NIA Niacin [mg/100g]: 4.1
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.18
BIOT Biotin [µg/100g]: 1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 7
FOLFD Folat [µg/100g]: 7
CLD Chlorid [mg/100g]: 315
S Schwefel [mg/100g]: 10
ID Iodid [µg/100g]: 22
CR Chrom [µg/100g]: 0.1
MO Molybdän [µg/100g]: 0.5
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.008
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.09
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.013
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.025
TARAC Weinsäure [g/100g]: 0.028
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.002
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.14
GLUS Glucose [g/100g]: 0.1
FRUS Fructose [g/100g]: 0.04
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.26
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.24
MALS Maltose [g/100g]: 0.00317
LACS Lactose [g/100g]: 0.015
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 5.3
ALA Alanin [g/100g]: 0.75
ARG Arginin [g/100g]: 0.7
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.3
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.14
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.82
GLY Glycin [g/100g]: 0.56
HIS Histidin [g/100g]: 0.436
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.56
LEU Leucin [g/100g]: 1
LYS Lysin [g/100g]: 1.07
MET Methionin [g/100g]: 0.32
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.49
PRO Prolin [g/100g]: 0.45
SER Serin [g/100g]: 0.5
THR Threonin [g/100g]: 0.55
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.138
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.44
VAL Valin [g/100g]: 0.7
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.8

Häufige Fragen zu Thunfisch gebraten, in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Thunfisch gebraten, in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce?

100g Thunfisch gebraten, in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce liefern dir ca. 113 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Thunfisch gebraten, in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Thunfisch gebraten, in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce liegt bei 11.3g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Thunfisch gebraten, in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce?

Thunfisch gebraten, in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce enthält 6.4g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Thunfisch gebraten, in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 1.67g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Thunfisch gebraten, in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce Vitamin C?

Ja, 100g Thunfisch gebraten, in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce liefern dir 3 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Thunfisch gebraten, in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Thunfisch gebraten, in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce sind 1.93 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Thunfisch gebraten, in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce Vitamin B12?

Ja, Thunfisch gebraten, in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce enthält 1.85 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Thunfisch gebraten, in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce?

Der Eisengehalt von Thunfisch gebraten, in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce liegt bei 1.7 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Thunfisch gebraten, in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce?

Thunfisch gebraten, in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce bietet dir 27 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Thunfisch gebraten, in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Thunfisch gebraten, in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce stecken ca. 23 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Thunfisch gebraten, in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce Zink?

Ja, Thunfisch gebraten, in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce liefert dir 0.42 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Thunfisch gebraten, in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce?

Thunfisch gebraten, in Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce enthält 0.12 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.