Werte je 100 g

Backfisch-Brötchen mit Kabeljau

Baked fish roll with cod

228kcal

Protein

12.1g

Fett

11.6g

Kohlenhydrate

17.7g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 55.2
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1.3
ALC Alkohol (Ethanol) [g/100g]: 0.13
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1.1
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 16.64

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 43
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 33
RETOL Retinol [µg/100g]: 23
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 115
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 15
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 2.02
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 2.02
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.05
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 1.54
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.1
VITK Vitamin K [µg/100g]: 21
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 15
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 6
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.07
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.09
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 117
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.77
VITC Vitamin C [mg/100g]: 3.149

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.702
NA Natrium [mg/100g]: 281
K Kalium [mg/100g]: 245
CA Calcium [mg/100g]: 31
MG Magnesium [mg/100g]: 19
P Phosphor [mg/100g]: 133
FE Eisen [mg/100g]: 0.6
ZN Zink [mg/100g]: 0.53
CU Kupfer [µg/100g]: 60
MN Mangan [µg/100g]: 180
FD Fluorid [µg/100g]: 100

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.2
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.0001
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.0001
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.0002
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0002
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0009
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.02
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0001
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.8
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.3
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.1
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 5.8
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.05
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 5.6
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.1
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.03
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.5
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.9
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.7
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.004
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.044
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.009
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.11
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 2.6
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 2.6
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.001
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0002
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.026
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.3
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 60

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 954
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.3
ASH Rohasche [g/100g]: 1.38
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.007
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 3.78
NIA Niacin [mg/100g]: 1.51
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.3
BIOT Biotin [µg/100g]: 4
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 19
FOLFD Folat [µg/100g]: 19
CLD Chlorid [mg/100g]: 456
S Schwefel [mg/100g]: 32
ID Iodid [µg/100g]: 101
CR Chrom [µg/100g]: 2
MO Molybdän [µg/100g]: 0.111
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.05
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.19
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.019
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.4
GLUS Glucose [g/100g]: 0.19
FRUS Fructose [g/100g]: 0.2
GALS Galactose [g/100g]: 0.00058
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.71
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.21
MALS Maltose [g/100g]: 0.497
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 4.78
ALA Alanin [g/100g]: 0.64
ARG Arginin [g/100g]: 0.67
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.06
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.175
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.34
GLY Glycin [g/100g]: 0.53
HIS Histidin [g/100g]: 0.328
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.539
LEU Leucin [g/100g]: 0.95
LYS Lysin [g/100g]: 0.89
MET Methionin [g/100g]: 0.32
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.516
PRO Prolin [g/100g]: 0.66
SER Serin [g/100g]: 0.555
THR Threonin [g/100g]: 0.485
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.136
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.403
VAL Valin [g/100g]: 0.62
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.9

Häufige Fragen zu Backfisch-Brötchen mit Kabeljau

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Backfisch-Brötchen mit Kabeljau?

100g Backfisch-Brötchen mit Kabeljau liefern dir ca. 228 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Backfisch-Brötchen mit Kabeljau viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Backfisch-Brötchen mit Kabeljau liegt bei 12.1g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Backfisch-Brötchen mit Kabeljau?

Backfisch-Brötchen mit Kabeljau enthält 11.6g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Backfisch-Brötchen mit Kabeljau?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 17.7g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Backfisch-Brötchen mit Kabeljau Vitamin C?

Ja, 100g Backfisch-Brötchen mit Kabeljau liefern dir 3.15 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Liefert Backfisch-Brötchen mit Kabeljau Vitamin B12?

Ja, Backfisch-Brötchen mit Kabeljau enthält 0.77 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Backfisch-Brötchen mit Kabeljau?

Der Eisengehalt von Backfisch-Brötchen mit Kabeljau liegt bei 0.6 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Backfisch-Brötchen mit Kabeljau?

Backfisch-Brötchen mit Kabeljau bietet dir 19 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Backfisch-Brötchen mit Kabeljau eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Backfisch-Brötchen mit Kabeljau stecken ca. 31 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Backfisch-Brötchen mit Kabeljau Zink?

Ja, Backfisch-Brötchen mit Kabeljau liefert dir 0.53 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Backfisch-Brötchen mit Kabeljau?

Backfisch-Brötchen mit Kabeljau enthält 1.3 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.