Werte je 100 g

Putengeschnetzeltes mit Weißwein und saurer Sahne

Turkey ragout with white wine and sour cream

139kcal

Protein

17.62g

Fett

6.7g

Kohlenhydrate

1.3g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 72
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.1
ALC Alkohol (Ethanol) [g/100g]: 0.4
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.001
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.7
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.62

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 29
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 25
RETOL Retinol [µg/100g]: 21
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 49
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 2
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.1
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.1
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.001
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.6
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.6
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.07
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.38
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.08
VITK Vitamin K [µg/100g]: 12
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 8
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 4
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.02
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.08
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 270
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.3
VITC Vitamin C [mg/100g]: 4

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.4
NA Natrium [mg/100g]: 160
K Kalium [mg/100g]: 270
CA Calcium [mg/100g]: 20
MG Magnesium [mg/100g]: 17
P Phosphor [mg/100g]: 180
FE Eisen [mg/100g]: 0.4
ZN Zink [mg/100g]: 0.84
CU Kupfer [µg/100g]: 100
MN Mangan [µg/100g]: 50
FD Fluorid [µg/100g]: 26

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.6
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.044
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.022
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.012
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.025
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.027
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.2
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.009
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.9
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.006
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.3
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.02
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.02
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.03
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.01
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 2.9
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.06
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.38
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.36
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.36
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.001
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0001
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.02
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.98
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.039
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.13
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 37

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 583
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.1
ASH Rohasche [g/100g]: 1
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.046
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 6.9
NIA Niacin [mg/100g]: 4.2
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.45
BIOT Biotin [µg/100g]: 2
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 5
FOLFD Folat [µg/100g]: 5
CLD Chlorid [mg/100g]: 150
S Schwefel [mg/100g]: 10
ID Iodid [µg/100g]: 1
CR Chrom [µg/100g]: 2
MO Molybdän [µg/100g]: 3
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.008
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.05
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.007
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.033
TARAC Weinsäure [g/100g]: 0.034
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.001
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.32
GLUS Glucose [g/100g]: 0.15
FRUS Fructose [g/100g]: 0.1
GALS Galactose [g/100g]: 0.07
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.4
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.14
MALS Maltose [g/100g]: 0.003
LACS Lactose [g/100g]: 0.3
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 7.27
ALA Alanin [g/100g]: 0.02
ARG Arginin [g/100g]: 1.14
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.03
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.187
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.12
GLY Glycin [g/100g]: 0.01
HIS Histidin [g/100g]: 0.61
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.89
LEU Leucin [g/100g]: 1.35
LYS Lysin [g/100g]: 1.53
MET Methionin [g/100g]: 0.46
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.65
PRO Prolin [g/100g]: 0.04
SER Serin [g/100g]: 0.02
THR Threonin [g/100g]: 0.71
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.16
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.27
VAL Valin [g/100g]: 0.91
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.8

Häufige Fragen zu Putengeschnetzeltes mit Weißwein und saurer Sahne

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Putengeschnetzeltes mit Weißwein und saurer Sahne?

100g Putengeschnetzeltes mit Weißwein und saurer Sahne liefern dir ca. 139 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Putengeschnetzeltes mit Weißwein und saurer Sahne viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Putengeschnetzeltes mit Weißwein und saurer Sahne liegt bei 17.62g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Putengeschnetzeltes mit Weißwein und saurer Sahne?

Putengeschnetzeltes mit Weißwein und saurer Sahne enthält 6.7g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Putengeschnetzeltes mit Weißwein und saurer Sahne?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 1.3g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Putengeschnetzeltes mit Weißwein und saurer Sahne Vitamin C?

Ja, 100g Putengeschnetzeltes mit Weißwein und saurer Sahne liefern dir 4 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Putengeschnetzeltes mit Weißwein und saurer Sahne eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Putengeschnetzeltes mit Weißwein und saurer Sahne sind 0.1 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Putengeschnetzeltes mit Weißwein und saurer Sahne Vitamin B12?

Ja, Putengeschnetzeltes mit Weißwein und saurer Sahne enthält 0.3 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Putengeschnetzeltes mit Weißwein und saurer Sahne?

Der Eisengehalt von Putengeschnetzeltes mit Weißwein und saurer Sahne liegt bei 0.4 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Putengeschnetzeltes mit Weißwein und saurer Sahne?

Putengeschnetzeltes mit Weißwein und saurer Sahne bietet dir 17 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Putengeschnetzeltes mit Weißwein und saurer Sahne eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Putengeschnetzeltes mit Weißwein und saurer Sahne stecken ca. 20 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Putengeschnetzeltes mit Weißwein und saurer Sahne Zink?

Ja, Putengeschnetzeltes mit Weißwein und saurer Sahne liefert dir 0.84 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Putengeschnetzeltes mit Weißwein und saurer Sahne?

Putengeschnetzeltes mit Weißwein und saurer Sahne enthält 0.1 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.