Werte je 100 g

Schollenfilet mit Petersilie paniert, gebraten

Plaice fillet with parsley breaded, fried

163kcal

Protein

15.6g

Fett

8.1g

Kohlenhydrate

6.07g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 68.1
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.56
ALC Alkohol (Ethanol) [g/100g]: 0.001
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.65
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 5.42

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 37
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 32
RETOL Retinol [µg/100g]: 26.6
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 57
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 7
VITD Vitamin D [µg/100g]: 4
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 4
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.157
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.157
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.02
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.56
VITK Vitamin K [µg/100g]: 15
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 13
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.159
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.227
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 165
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1.3
VITC Vitamin C [mg/100g]: 6.253

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.545
NA Natrium [mg/100g]: 218
K Kalium [mg/100g]: 297
CA Calcium [mg/100g]: 35
MG Magnesium [mg/100g]: 18
P Phosphor [mg/100g]: 156
FE Eisen [mg/100g]: 0.5
ZN Zink [mg/100g]: 0.61
CU Kupfer [µg/100g]: 30
MN Mangan [µg/100g]: 80
FD Fluorid [µg/100g]: 1

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.95
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.004218
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.002394
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.00137
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.002972
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.003703
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.04
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.007
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.6
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.21
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.04
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.02
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 4.12
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.002
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.09
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.04
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 3.89
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.08
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.02
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.2
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.8
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.55
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.001
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.1
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0011
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.1
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.4
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.35
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.001
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.05
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.21
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 87

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 681
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.65
ASH Rohasche [g/100g]: 1.2
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.005
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 5.96
NIA Niacin [mg/100g]: 3.16
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.68
BIOT Biotin [µg/100g]: 27
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 16
FOLFD Folat [µg/100g]: 16
CLD Chlorid [mg/100g]: 402
S Schwefel [mg/100g]: 10
ID Iodid [µg/100g]: 26
MO Molybdän [µg/100g]: 16
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.002
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.5
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.005
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.025
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.31
GLUS Glucose [g/100g]: 0.17
FRUS Fructose [g/100g]: 0.14
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.34
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.05
MALS Maltose [g/100g]: 0.18
LACS Lactose [g/100g]: 0.11
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 6.898
ALA Alanin [g/100g]: 1.192
ARG Arginin [g/100g]: 0.991
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.593
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.192
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.51
GLY Glycin [g/100g]: 1.045
HIS Histidin [g/100g]: 0.35
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.867
LEU Leucin [g/100g]: 1.297
LYS Lysin [g/100g]: 1.414
MET Methionin [g/100g]: 0.469
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.664
PRO Prolin [g/100g]: 0.74
SER Serin [g/100g]: 0.949
THR Threonin [g/100g]: 0.733
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.168
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.54
VAL Valin [g/100g]: 0.936
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.4

Häufige Fragen zu Schollenfilet mit Petersilie paniert, gebraten

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schollenfilet mit Petersilie paniert, gebraten?

100g Schollenfilet mit Petersilie paniert, gebraten liefern dir ca. 163 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schollenfilet mit Petersilie paniert, gebraten viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schollenfilet mit Petersilie paniert, gebraten liegt bei 15.6g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schollenfilet mit Petersilie paniert, gebraten?

Schollenfilet mit Petersilie paniert, gebraten enthält 8.1g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Schollenfilet mit Petersilie paniert, gebraten?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 6.07g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Schollenfilet mit Petersilie paniert, gebraten Vitamin C?

Ja, 100g Schollenfilet mit Petersilie paniert, gebraten liefern dir 6.25 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Schollenfilet mit Petersilie paniert, gebraten eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schollenfilet mit Petersilie paniert, gebraten sind 4 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schollenfilet mit Petersilie paniert, gebraten Vitamin B12?

Ja, Schollenfilet mit Petersilie paniert, gebraten enthält 1.3 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schollenfilet mit Petersilie paniert, gebraten?

Der Eisengehalt von Schollenfilet mit Petersilie paniert, gebraten liegt bei 0.5 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schollenfilet mit Petersilie paniert, gebraten?

Schollenfilet mit Petersilie paniert, gebraten bietet dir 18 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schollenfilet mit Petersilie paniert, gebraten eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schollenfilet mit Petersilie paniert, gebraten stecken ca. 35 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schollenfilet mit Petersilie paniert, gebraten Zink?

Ja, Schollenfilet mit Petersilie paniert, gebraten liefert dir 0.61 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Schollenfilet mit Petersilie paniert, gebraten?

Schollenfilet mit Petersilie paniert, gebraten enthält 0.56 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.