Werte je 100 g

Hasenbraten mit Grundsauce dunkel/braun und saurer Sahne

Hare roast with brown basic sauce and sour cream

132kcal

Protein

19.56g

Fett

5.2g

Kohlenhydrate

1.6g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 71
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.1
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.3
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 1.33

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 7
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 6
RETOL Retinol [µg/100g]: 6
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 3
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.5
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.5
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.41
VITK Vitamin K [µg/100g]: 5
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 5
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.4
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.06
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.05
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 180
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.2

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.5
NA Natrium [mg/100g]: 200
K Kalium [mg/100g]: 210
CA Calcium [mg/100g]: 20
MG Magnesium [mg/100g]: 20
P Phosphor [mg/100g]: 170
FE Eisen [mg/100g]: 2.6
ZN Zink [mg/100g]: 2.04
CU Kupfer [µg/100g]: 190
MN Mangan [µg/100g]: 50

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.4
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.001
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.1
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0003
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.9
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.04
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.3
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.02
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.019
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.43
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.11
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.11
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.0002
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0003
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.001
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0002
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.32
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.31
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.001
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0002
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.003
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0014
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.0019
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 1.23
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 62

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 553
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.009
ASH Rohasche [g/100g]: 1.5
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.003
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 9
NIA Niacin [mg/100g]: 5.3
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.61
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.03
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 4
FOLFD Folat [µg/100g]: 4
CLD Chlorid [mg/100g]: 300
S Schwefel [mg/100g]: 3
CR Chrom [µg/100g]: 2
MO Molybdän [µg/100g]: 9
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.005
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.004
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.12
GLUS Glucose [g/100g]: 0.06
FRUS Fructose [g/100g]: 0.04
GALS Galactose [g/100g]: 0.02
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.2
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.053
MALS Maltose [g/100g]: 0.004
LACS Lactose [g/100g]: 0.1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 8.07
ALA Alanin [g/100g]: 1.17
ARG Arginin [g/100g]: 1.21
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.89
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.245
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.19
GLY Glycin [g/100g]: 1.06
HIS Histidin [g/100g]: 0.56
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.92
LEU Leucin [g/100g]: 1.52
LYS Lysin [g/100g]: 1.7
MET Methionin [g/100g]: 0.49
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.8
PRO Prolin [g/100g]: 0.97
SER Serin [g/100g]: 0.86
THR Threonin [g/100g]: 0.87
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.22
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.69
VAL Valin [g/100g]: 0.99
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.2

Häufige Fragen zu Hasenbraten mit Grundsauce dunkel/braun und saurer Sahne

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Hasenbraten mit Grundsauce dunkel/braun und saurer Sahne?

100g Hasenbraten mit Grundsauce dunkel/braun und saurer Sahne liefern dir ca. 132 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Hasenbraten mit Grundsauce dunkel/braun und saurer Sahne viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Hasenbraten mit Grundsauce dunkel/braun und saurer Sahne liegt bei 19.56g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Hasenbraten mit Grundsauce dunkel/braun und saurer Sahne?

Hasenbraten mit Grundsauce dunkel/braun und saurer Sahne enthält 5.2g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Hasenbraten mit Grundsauce dunkel/braun und saurer Sahne?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 1.6g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Hasenbraten mit Grundsauce dunkel/braun und saurer Sahne Vitamin C?

Ja, 100g Hasenbraten mit Grundsauce dunkel/braun und saurer Sahne liefern dir 0.2 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Liefert Hasenbraten mit Grundsauce dunkel/braun und saurer Sahne Vitamin B12?

Ja, Hasenbraten mit Grundsauce dunkel/braun und saurer Sahne enthält 1 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Hasenbraten mit Grundsauce dunkel/braun und saurer Sahne?

Der Eisengehalt von Hasenbraten mit Grundsauce dunkel/braun und saurer Sahne liegt bei 2.6 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Hasenbraten mit Grundsauce dunkel/braun und saurer Sahne?

Hasenbraten mit Grundsauce dunkel/braun und saurer Sahne bietet dir 20 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Hasenbraten mit Grundsauce dunkel/braun und saurer Sahne eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Hasenbraten mit Grundsauce dunkel/braun und saurer Sahne stecken ca. 20 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Hasenbraten mit Grundsauce dunkel/braun und saurer Sahne Zink?

Ja, Hasenbraten mit Grundsauce dunkel/braun und saurer Sahne liefert dir 2.04 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Hasenbraten mit Grundsauce dunkel/braun und saurer Sahne?

Hasenbraten mit Grundsauce dunkel/braun und saurer Sahne enthält 0.1 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.