Werte je 100 g

Schweineroulade mit Sauerkrautfüllung geschmort, mit Sauce

Pork olive filled with sauerkraut braised, with sauce

136kcal

Protein

14.73g

Fett

6.6g

Kohlenhydrate

2.99g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 72
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1.5
ALC Alkohol (Ethanol) [g/100g]: 0.08
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.03
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1.38
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 1.58

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 93
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 48
RETOL Retinol [µg/100g]: 2.1
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 475
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 146
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.02
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.02
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.902
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.902
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 1.13
VITK Vitamin K [µg/100g]: 8
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 6
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1.81
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.28
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.16
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 267
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.2
VITC Vitamin C [mg/100g]: 6.6

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1
NA Natrium [mg/100g]: 400
K Kalium [mg/100g]: 327
CA Calcium [mg/100g]: 23
MG Magnesium [mg/100g]: 22
P Phosphor [mg/100g]: 141
FE Eisen [mg/100g]: 0.6
ZN Zink [mg/100g]: 1.07
CU Kupfer [µg/100g]: 50
MN Mangan [µg/100g]: 70

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.5
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.00004
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0001
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.001
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.04
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0008
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.9
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.47
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.03
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.2
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.09
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.1
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 2.9
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.04
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.06
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.17
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.29
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.29
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.0004
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0007
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.001
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0005
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.88
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.86
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.001
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0005
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.01
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0037
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.0051
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.33
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 34.74

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 568
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.616
ASH Rohasche [g/100g]: 2.3
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.01
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 7.6
NIA Niacin [mg/100g]: 4.4
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.28
BIOT Biotin [µg/100g]: 1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 6
FOLFD Folat [µg/100g]: 6
CLD Chlorid [mg/100g]: 400
S Schwefel [mg/100g]: 8
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 3
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.122
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.023
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.388
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.083
MANTL Mannit [g/100g]: 0.03
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.88
GLUS Glucose [g/100g]: 0.64
FRUS Fructose [g/100g]: 0.24
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.5
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.5
MALS Maltose [g/100g]: 0.005
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 6.51
ALA Alanin [g/100g]: 0.84
ARG Arginin [g/100g]: 1.14
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.31
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.18
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.26
GLY Glycin [g/100g]: 0.69
HIS Histidin [g/100g]: 0.64
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.72
LEU Leucin [g/100g]: 1.29
LYS Lysin [g/100g]: 1.18
MET Methionin [g/100g]: 0.42
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.61
PRO Prolin [g/100g]: 0.59
SER Serin [g/100g]: 0.63
THR Threonin [g/100g]: 0.71
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.19
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.53
VAL Valin [g/100g]: 0.75
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.4

Häufige Fragen zu Schweineroulade mit Sauerkrautfüllung geschmort, mit Sauce

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schweineroulade mit Sauerkrautfüllung geschmort, mit Sauce?

100g Schweineroulade mit Sauerkrautfüllung geschmort, mit Sauce liefern dir ca. 136 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schweineroulade mit Sauerkrautfüllung geschmort, mit Sauce viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schweineroulade mit Sauerkrautfüllung geschmort, mit Sauce liegt bei 14.73g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schweineroulade mit Sauerkrautfüllung geschmort, mit Sauce?

Schweineroulade mit Sauerkrautfüllung geschmort, mit Sauce enthält 6.6g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Schweineroulade mit Sauerkrautfüllung geschmort, mit Sauce?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 2.99g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Schweineroulade mit Sauerkrautfüllung geschmort, mit Sauce Vitamin C?

Ja, 100g Schweineroulade mit Sauerkrautfüllung geschmort, mit Sauce liefern dir 6.6 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Schweineroulade mit Sauerkrautfüllung geschmort, mit Sauce eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schweineroulade mit Sauerkrautfüllung geschmort, mit Sauce sind 0.02 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schweineroulade mit Sauerkrautfüllung geschmort, mit Sauce Vitamin B12?

Ja, Schweineroulade mit Sauerkrautfüllung geschmort, mit Sauce enthält 0.2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schweineroulade mit Sauerkrautfüllung geschmort, mit Sauce?

Der Eisengehalt von Schweineroulade mit Sauerkrautfüllung geschmort, mit Sauce liegt bei 0.6 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schweineroulade mit Sauerkrautfüllung geschmort, mit Sauce?

Schweineroulade mit Sauerkrautfüllung geschmort, mit Sauce bietet dir 22 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schweineroulade mit Sauerkrautfüllung geschmort, mit Sauce eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schweineroulade mit Sauerkrautfüllung geschmort, mit Sauce stecken ca. 23 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schweineroulade mit Sauerkrautfüllung geschmort, mit Sauce Zink?

Ja, Schweineroulade mit Sauerkrautfüllung geschmort, mit Sauce liefert dir 1.07 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Schweineroulade mit Sauerkrautfüllung geschmort, mit Sauce?

Schweineroulade mit Sauerkrautfüllung geschmort, mit Sauce enthält 1.5 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.