Werte je 100 g

Schweineragout

Pork ragout

187kcal

Protein

16.6g

Fett

12.3g

Kohlenhydrate

2.1g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 66
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.6
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 2.1
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.04

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 21
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 14
RETOL Retinol [µg/100g]: 5.7
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 94
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.18
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.18
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 2.395
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 2.395
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.068
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 1.217
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.043
VITK Vitamin K [µg/100g]: 6
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 4
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2.45
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.44
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.2
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 230
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.28
VITC Vitamin C [mg/100g]: 7

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.588
NA Natrium [mg/100g]: 235
K Kalium [mg/100g]: 425
CA Calcium [mg/100g]: 12
MG Magnesium [mg/100g]: 22
P Phosphor [mg/100g]: 152
FE Eisen [mg/100g]: 1.2
ZN Zink [mg/100g]: 2.39
CU Kupfer [µg/100g]: 100
MN Mangan [µg/100g]: 130
FD Fluorid [µg/100g]: 100

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 3.6
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.001
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0065
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.1
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.004
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 2.1
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.02
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.33
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.03
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 5.44
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.19
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.24
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 4.95
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.05
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.73
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.34
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.32
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.0015
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0033
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.009
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0018
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.39
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.3
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0059
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0029
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0496
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0173
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.0167
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.55
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 53.95

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 780
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.144
ASH Rohasche [g/100g]: 2
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.014
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 7.8
NIA Niacin [mg/100g]: 4.2
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.65
BIOT Biotin [µg/100g]: 1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 5
FOLFD Folat [µg/100g]: 5
CLD Chlorid [mg/100g]: 185
S Schwefel [mg/100g]: 2
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 1
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.063
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.053
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.001
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.027
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 1.8
GLUS Glucose [g/100g]: 0.9
FRUS Fructose [g/100g]: 0.9
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.26
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.26
MALS Maltose [g/100g]: 0.003
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 7.3
ALA Alanin [g/100g]: 1
ARG Arginin [g/100g]: 1.3
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.5
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.198
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.7
GLY Glycin [g/100g]: 0.7
HIS Histidin [g/100g]: 0.595
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.8
LEU Leucin [g/100g]: 1.3
LYS Lysin [g/100g]: 1.5
MET Methionin [g/100g]: 0.487
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.7
PRO Prolin [g/100g]: 0.7
SER Serin [g/100g]: 0.7
THR Threonin [g/100g]: 0.9
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.215
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.61
VAL Valin [g/100g]: 0.8
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.7

Häufige Fragen zu Schweineragout

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schweineragout?

100g Schweineragout liefern dir ca. 187 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schweineragout viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schweineragout liegt bei 16.6g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schweineragout?

Schweineragout enthält 12.3g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Schweineragout?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 2.1g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Schweineragout Vitamin C?

Ja, 100g Schweineragout liefern dir 7 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Schweineragout eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schweineragout sind 0.18 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schweineragout Vitamin B12?

Ja, Schweineragout enthält 0.28 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schweineragout?

Der Eisengehalt von Schweineragout liegt bei 1.2 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schweineragout?

Schweineragout bietet dir 22 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schweineragout eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schweineragout stecken ca. 12 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schweineragout Zink?

Ja, Schweineragout liefert dir 2.39 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Schweineragout?

Schweineragout enthält 0.6 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

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Quarkkeulchen (gerührter Hefeteig) gebraten

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197 kcal12.23g EW0.66g KH

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Matjes-Brötchen

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