Werte je 100 g

Schweinelende im Wirsingmantel, gebraten im Ofen

Pork tenderloin wrapped in savoy cabbage, fried in oven

93kcal

Protein

13.33g

Fett

3.2g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 78
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1.4
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.26
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1.5
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.21

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 5
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 3
RETOL Retinol [µg/100g]: 1.6
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 21
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.594
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.594
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.288
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.011
VITK Vitamin K [µg/100g]: 35
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 33
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1.58
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.37
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.18
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 247
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.1
VITC Vitamin C [mg/100g]: 9.8

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.528
NA Natrium [mg/100g]: 211
K Kalium [mg/100g]: 335
CA Calcium [mg/100g]: 32
MG Magnesium [mg/100g]: 20
P Phosphor [mg/100g]: 143
FE Eisen [mg/100g]: 0.8
ZN Zink [mg/100g]: 1.13
CU Kupfer [µg/100g]: 90
MN Mangan [µg/100g]: 120

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.6
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.00021
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.00003
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.00015
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.001
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.02
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0008
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.4
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.2
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.4
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.00008
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.04
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.0413
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.3
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.02
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.65
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.19
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.19
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.00022
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.00046
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.00307
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.00016
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.46
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.44
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0009
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0009
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0062
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0054
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.00285
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.19
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 31.04

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 390
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.09
ASH Rohasche [g/100g]: 1.8
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.005
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 6.8
NIA Niacin [mg/100g]: 3.9
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.39
BIOT Biotin [µg/100g]: 1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 33
FOLFD Folat [µg/100g]: 33
CLD Chlorid [mg/100g]: 210
ID Iodid [µg/100g]: 2
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 0.3
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.06
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.032
MANTL Mannit [g/100g]: 0.2
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.06
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 1.2
GLUS Glucose [g/100g]: 0.8
FRUS Fructose [g/100g]: 0.41
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.299
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.299
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 6.1
ALA Alanin [g/100g]: 0.73
ARG Arginin [g/100g]: 1.08
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.14
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.151
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.04
GLY Glycin [g/100g]: 0.48
HIS Histidin [g/100g]: 0.55
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.68
LEU Leucin [g/100g]: 1.12
LYS Lysin [g/100g]: 1.15
MET Methionin [g/100g]: 0.405
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.59
PRO Prolin [g/100g]: 0.49
SER Serin [g/100g]: 0.55
THR Threonin [g/100g]: 0.72
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.173
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.5
VAL Valin [g/100g]: 0.71
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.1

Häufige Fragen zu Schweinelende im Wirsingmantel, gebraten im Ofen

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schweinelende im Wirsingmantel, gebraten im Ofen?

100g Schweinelende im Wirsingmantel, gebraten im Ofen liefern dir ca. 93 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schweinelende im Wirsingmantel, gebraten im Ofen viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schweinelende im Wirsingmantel, gebraten im Ofen liegt bei 13.33g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schweinelende im Wirsingmantel, gebraten im Ofen?

Schweinelende im Wirsingmantel, gebraten im Ofen enthält 3.2g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Schweinelende im Wirsingmantel, gebraten im Ofen?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 2g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Schweinelende im Wirsingmantel, gebraten im Ofen Vitamin C?

Ja, 100g Schweinelende im Wirsingmantel, gebraten im Ofen liefern dir 9.8 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Liefert Schweinelende im Wirsingmantel, gebraten im Ofen Vitamin B12?

Ja, Schweinelende im Wirsingmantel, gebraten im Ofen enthält 0.1 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schweinelende im Wirsingmantel, gebraten im Ofen?

Der Eisengehalt von Schweinelende im Wirsingmantel, gebraten im Ofen liegt bei 0.8 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schweinelende im Wirsingmantel, gebraten im Ofen?

Schweinelende im Wirsingmantel, gebraten im Ofen bietet dir 20 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schweinelende im Wirsingmantel, gebraten im Ofen eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schweinelende im Wirsingmantel, gebraten im Ofen stecken ca. 32 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schweinelende im Wirsingmantel, gebraten im Ofen Zink?

Ja, Schweinelende im Wirsingmantel, gebraten im Ofen liefert dir 1.13 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Schweinelende im Wirsingmantel, gebraten im Ofen?

Schweinelende im Wirsingmantel, gebraten im Ofen enthält 1.4 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.