Werte je 100 g

Schweinelende gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun

Pork tenderloin fried in oven, with brown basic sauce

125kcal

Protein

20.41g

Fett

Kohlenhydrate

1.7g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 72
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.2
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.45
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 1.25

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 3
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 3
RETOL Retinol [µg/100g]: 2.5
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 2
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.684
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.684
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.39
VITK Vitamin K [µg/100g]: 3
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2.36
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.49
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.22
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 422
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.2
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.483

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.492
NA Natrium [mg/100g]: 197
K Kalium [mg/100g]: 293
CA Calcium [mg/100g]: 7
MG Magnesium [mg/100g]: 21
P Phosphor [mg/100g]: 171
FE Eisen [mg/100g]: 0.9
ZN Zink [mg/100g]: 1.69
CU Kupfer [µg/100g]: 90
MN Mangan [µg/100g]: 30

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.8
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0001
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0014
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.02
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0011
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.5
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.26
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.4
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.05
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.059
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.3
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.55
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.12
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.11
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.00031
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.00066
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.00439
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.00022
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.43
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.41
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0013
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0013
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0089
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0077
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.00408
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.25
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 54.39

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 526
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.019
ASH Rohasche [g/100g]: 1.5
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.009
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 10.8
NIA Niacin [mg/100g]: 6.3
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.42
BIOT Biotin [µg/100g]: 1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 3
FOLFD Folat [µg/100g]: 3
CLD Chlorid [mg/100g]: 196
S Schwefel [mg/100g]: 2
ID Iodid [µg/100g]: 1
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.005
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.013
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.33
GLUS Glucose [g/100g]: 0.2
FRUS Fructose [g/100g]: 0.13
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.116
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.111
MALS Maltose [g/100g]: 0.005
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 9.72
ALA Alanin [g/100g]: 1.24
ARG Arginin [g/100g]: 1.72
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.95
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.26
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.51
GLY Glycin [g/100g]: 0.81
HIS Histidin [g/100g]: 0.9
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.08
LEU Leucin [g/100g]: 1.76
LYS Lysin [g/100g]: 1.87
MET Methionin [g/100g]: 0.671
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.93
PRO Prolin [g/100g]: 0.85
SER Serin [g/100g]: 0.94
THR Threonin [g/100g]: 1.13
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.273
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.85
VAL Valin [g/100g]: 1.11
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.3

Häufige Fragen zu Schweinelende gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schweinelende gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun?

100g Schweinelende gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun liefern dir ca. 125 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schweinelende gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schweinelende gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun liegt bei 20.41g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schweinelende gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun?

Schweinelende gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun enthält 4g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Schweinelende gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 1.7g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Schweinelende gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun Vitamin C?

Ja, 100g Schweinelende gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun liefern dir 0.48 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Liefert Schweinelende gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun Vitamin B12?

Ja, Schweinelende gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun enthält 0.2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schweinelende gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun?

Der Eisengehalt von Schweinelende gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun liegt bei 0.9 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schweinelende gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun?

Schweinelende gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun bietet dir 21 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schweinelende gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schweinelende gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun stecken ca. 7 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schweinelende gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun Zink?

Ja, Schweinelende gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun liefert dir 1.69 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Schweinelende gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun?

Schweinelende gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun enthält 0.2 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.