Werte je 100 g

Sushi mit Lachs

Sushi with salmon

126kcal

Protein

7.3g

Fett

3.19g

Kohlenhydrate

16.4g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 72.2
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.8
ALC Alkohol (Ethanol) [g/100g]: 0.001
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.38
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 16

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 17
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 8
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 100
VITD Vitamin D [µg/100g]: 1
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 1
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.5
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.5
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.15
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.002
VITK Vitamin K [µg/100g]: 1
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.06
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.1
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 164
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1.5
VITC Vitamin C [mg/100g]: 1.7

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.15
NA Natrium [mg/100g]: 60
K Kalium [mg/100g]: 153
CA Calcium [mg/100g]: 7
MG Magnesium [mg/100g]: 18
P Phosphor [mg/100g]: 91
FE Eisen [mg/100g]: 0.3
ZN Zink [mg/100g]: 0.75
CU Kupfer [µg/100g]: 70
MN Mangan [µg/100g]: 180
FD Fluorid [µg/100g]: 8

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.66
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.002
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.152
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.01
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.4
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.013
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.08
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.003
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.02
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.002
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.16
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.64
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.19
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.025
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.99
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.7
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.07
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.06
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.19
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.081
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.302
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.29
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.25
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.003
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.016
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.006
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.013
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.44
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 15.6

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 530
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.24
ASH Rohasche [g/100g]: 0.58
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.018
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 3.99
NIA Niacin [mg/100g]: 2.46
BIOT Biotin [µg/100g]: 2
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 22
FOLFD Folat [µg/100g]: 22
CLD Chlorid [mg/100g]: 90
S Schwefel [mg/100g]: 67
ID Iodid [µg/100g]: 23
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 7
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.22
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.01
TARAC Weinsäure [g/100g]: 0.01
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.04
GLUS Glucose [g/100g]: 0.03
FRUS Fructose [g/100g]: 0.01
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.34
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.34
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 3
ALA Alanin [g/100g]: 0.448
ARG Arginin [g/100g]: 0.4
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.7
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.089
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.1
GLY Glycin [g/100g]: 0.36
HIS Histidin [g/100g]: 0.175
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.3
LEU Leucin [g/100g]: 0.6
LYS Lysin [g/100g]: 0.6
MET Methionin [g/100g]: 0.201
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.305
PRO Prolin [g/100g]: 0.3
SER Serin [g/100g]: 0.3
THR Threonin [g/100g]: 0.3
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.092
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.24
VAL Valin [g/100g]: 0.4
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.2

Häufige Fragen zu Sushi mit Lachs

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Sushi mit Lachs?

100g Sushi mit Lachs liefern dir ca. 126 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Sushi mit Lachs viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Sushi mit Lachs liegt bei 7.3g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Sushi mit Lachs?

Sushi mit Lachs enthält 3.19g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Sushi mit Lachs?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 16.4g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Sushi mit Lachs Vitamin C?

Ja, 100g Sushi mit Lachs liefern dir 1.7 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Sushi mit Lachs eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Sushi mit Lachs sind 1 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Sushi mit Lachs Vitamin B12?

Ja, Sushi mit Lachs enthält 1.5 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Sushi mit Lachs?

Der Eisengehalt von Sushi mit Lachs liegt bei 0.3 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Sushi mit Lachs?

Sushi mit Lachs bietet dir 18 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Sushi mit Lachs eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Sushi mit Lachs stecken ca. 7 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Sushi mit Lachs Zink?

Ja, Sushi mit Lachs liefert dir 0.75 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Sushi mit Lachs?

Sushi mit Lachs enthält 0.8 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

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