Werte je 100 g

Kasseler im Brotteig gebacken

Pork loin chop cured, baked in bread dough

165kcal

Protein

13.31g

Fett

1.84g

Kohlenhydrate

22g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 59
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 2.5
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.02
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 2.15
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 20

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 0.9
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 0.9
RETOL Retinol [µg/100g]: 0.9
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.31
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.31
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.12
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.1
VITK Vitamin K [µg/100g]: 4
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 2
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1.7
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.26
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.21
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 193
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.14
VITC Vitamin C [mg/100g]: 5.2

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 2.37
NA Natrium [mg/100g]: 948
K Kalium [mg/100g]: 289
CA Calcium [mg/100g]: 44
MG Magnesium [mg/100g]: 24
P Phosphor [mg/100g]: 175
FE Eisen [mg/100g]: 0.8
ZN Zink [mg/100g]: 1.1
CU Kupfer [µg/100g]: 80
MN Mangan [µg/100g]: 390

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.46
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.008
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.007
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.005
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.008
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.008
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.03
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0004
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.28
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.11
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.64
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.0002
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.04
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.59
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.37
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.05
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.05
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0004
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0011
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0004
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.32
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.31
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0003
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0004
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0018
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0009
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.0045
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.05
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 20.3

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 696
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.62
ASH Rohasche [g/100g]: 3.05
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.001
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 6.6
NIA Niacin [mg/100g]: 4
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.37
BIOT Biotin [µg/100g]: 3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 18
FOLFD Folat [µg/100g]: 18
CLD Chlorid [mg/100g]: 1376
S Schwefel [mg/100g]: 123
ID Iodid [µg/100g]: 14
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 6
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.18
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.01
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.4
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.035
MANTL Mannit [g/100g]: 0.02
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.35
GLUS Glucose [g/100g]: 0.29
FRUS Fructose [g/100g]: 0.06
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 1.8
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.6
MALS Maltose [g/100g]: 0.068
LACS Lactose [g/100g]: 1.13
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 5.157
ALA Alanin [g/100g]: 0.61
ARG Arginin [g/100g]: 0.683
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.997
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.186
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.56
GLY Glycin [g/100g]: 0.509
HIS Histidin [g/100g]: 0.457
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.586
LEU Leucin [g/100g]: 1.01
LYS Lysin [g/100g]: 0.928
MET Methionin [g/100g]: 0.282
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.562
PRO Prolin [g/100g]: 0.755
SER Serin [g/100g]: 0.526
THR Threonin [g/100g]: 0.534
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.154
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.375
VAL Valin [g/100g]: 0.644
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.13

Häufige Fragen zu Kasseler im Brotteig gebacken

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Kasseler im Brotteig gebacken?

100g Kasseler im Brotteig gebacken liefern dir ca. 165 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Kasseler im Brotteig gebacken viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Kasseler im Brotteig gebacken liegt bei 13.31g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Kasseler im Brotteig gebacken?

Kasseler im Brotteig gebacken enthält 1.84g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Kasseler im Brotteig gebacken?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 22g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Kasseler im Brotteig gebacken Vitamin C?

Ja, 100g Kasseler im Brotteig gebacken liefern dir 5.2 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Liefert Kasseler im Brotteig gebacken Vitamin B12?

Ja, Kasseler im Brotteig gebacken enthält 0.14 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Kasseler im Brotteig gebacken?

Der Eisengehalt von Kasseler im Brotteig gebacken liegt bei 0.8 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Kasseler im Brotteig gebacken?

Kasseler im Brotteig gebacken bietet dir 24 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Kasseler im Brotteig gebacken eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Kasseler im Brotteig gebacken stecken ca. 44 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Kasseler im Brotteig gebacken Zink?

Ja, Kasseler im Brotteig gebacken liefert dir 1.1 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Kasseler im Brotteig gebacken?

Kasseler im Brotteig gebacken enthält 2.5 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.