Werte je 100 g

Kalbskotelett paniert, gebraten

Veal chop breaded, fried

216kcal

Protein

22.28g

Fett

11.1g

Kohlenhydrate

6.07g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 57.5
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.56
ALC Alkohol (Ethanol) [g/100g]: 0.002
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.001
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.58
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 5.49

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 26
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 21
RETOL Retinol [µg/100g]: 15.9
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 58
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 4
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.5
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.5
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.3
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.3
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.02
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.64
VITK Vitamin K [µg/100g]: 15
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 12
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 3
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.109
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.27
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 276
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1.5
VITC Vitamin C [mg/100g]: 4.385

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.635
NA Natrium [mg/100g]: 254
K Kalium [mg/100g]: 353
CA Calcium [mg/100g]: 21
MG Magnesium [mg/100g]: 17
P Phosphor [mg/100g]: 190
FE Eisen [mg/100g]: 2.1
ZN Zink [mg/100g]: 2.45
CU Kupfer [µg/100g]: 250
MN Mangan [µg/100g]: 90
FD Fluorid [µg/100g]: 1

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.89
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.034
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.28
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.08
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.4
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.05
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.03
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 5.67
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.14
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.01
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 5.4
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.1
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.02
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.41
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.7
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.69
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.001
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0006
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.004
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.72
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.71
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0006
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0006
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.008
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.25
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 94

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 903
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.47
ASH Rohasche [g/100g]: 1.56
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.003
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 10.06
NIA Niacin [mg/100g]: 5.28
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.88
BIOT Biotin [µg/100g]: 7
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 9
FOLFD Folat [µg/100g]: 9
CLD Chlorid [mg/100g]: 347
S Schwefel [mg/100g]: 9
ID Iodid [µg/100g]: 6
CR Chrom [µg/100g]: 5
MO Molybdän [µg/100g]: 1.3
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.003
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.4
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.007
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.02
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.001
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.3
GLUS Glucose [g/100g]: 0.15
FRUS Fructose [g/100g]: 0.15
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.28
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.033
MALS Maltose [g/100g]: 0.25
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 10.677
ALA Alanin [g/100g]: 1.648
ARG Arginin [g/100g]: 1.498
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.335
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.316
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.28
GLY Glycin [g/100g]: 1.515
HIS Histidin [g/100g]: 0.821
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.26
LEU Leucin [g/100g]: 2.048
LYS Lysin [g/100g]: 2.051
MET Methionin [g/100g]: 0.625
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.068
PRO Prolin [g/100g]: 1.27
SER Serin [g/100g]: 1.104
THR Threonin [g/100g]: 1.131
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.287
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.846
VAL Valin [g/100g]: 1.386
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.55

Häufige Fragen zu Kalbskotelett paniert, gebraten

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Kalbskotelett paniert, gebraten?

100g Kalbskotelett paniert, gebraten liefern dir ca. 216 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Kalbskotelett paniert, gebraten viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Kalbskotelett paniert, gebraten liegt bei 22.28g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Kalbskotelett paniert, gebraten?

Kalbskotelett paniert, gebraten enthält 11.1g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Kalbskotelett paniert, gebraten?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 6.07g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Kalbskotelett paniert, gebraten Vitamin C?

Ja, 100g Kalbskotelett paniert, gebraten liefern dir 4.39 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Kalbskotelett paniert, gebraten eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Kalbskotelett paniert, gebraten sind 0.5 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Kalbskotelett paniert, gebraten Vitamin B12?

Ja, Kalbskotelett paniert, gebraten enthält 1.5 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Kalbskotelett paniert, gebraten?

Der Eisengehalt von Kalbskotelett paniert, gebraten liegt bei 2.1 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Kalbskotelett paniert, gebraten?

Kalbskotelett paniert, gebraten bietet dir 17 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Kalbskotelett paniert, gebraten eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Kalbskotelett paniert, gebraten stecken ca. 21 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Kalbskotelett paniert, gebraten Zink?

Ja, Kalbskotelett paniert, gebraten liefert dir 2.45 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Kalbskotelett paniert, gebraten?

Kalbskotelett paniert, gebraten enthält 0.56 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.