Werte je 100 g

Rinderrahmgulasch

Beef goulash with cream

211kcal

Protein

15.89g

Fett

15.66g

Kohlenhydrate

1.5g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 65
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.2
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1.5

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 73
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 69
RETOL Retinol [µg/100g]: 65
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 49
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.28
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.28
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.3
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.3
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.02
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 1.68
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.056
VITK Vitamin K [µg/100g]: 8
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 7
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1.2
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.052
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.183
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 130
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.9
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.949

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.522
NA Natrium [mg/100g]: 209
K Kalium [mg/100g]: 276
CA Calcium [mg/100g]: 25
MG Magnesium [mg/100g]: 19
P Phosphor [mg/100g]: 146
FE Eisen [mg/100g]: 1.861
ZN Zink [mg/100g]: 4.08
CU Kupfer [µg/100g]: 60
MN Mangan [µg/100g]: 30

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 5.88
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.243
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.068
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.07
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.177
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.202
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.84
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0001
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 2.85
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.04
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.34
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.03
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 6.26
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.45
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 5.68
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.12
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.63
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.47
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.47
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.16
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.13
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.032
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.14
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 62.8

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 878
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.066
ASH Rohasche [g/100g]: 1.37
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.015
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 6.877
NIA Niacin [mg/100g]: 3.577
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.65
BIOT Biotin [µg/100g]: 1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 4
FOLFD Folat [µg/100g]: 4
CLD Chlorid [mg/100g]: 266
ID Iodid [µg/100g]: 2
CR Chrom [µg/100g]: 3
MO Molybdän [µg/100g]: 4
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.042
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.023
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.57
GLUS Glucose [g/100g]: 0.34
FRUS Fructose [g/100g]: 0.23
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.9
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.2
LACS Lactose [g/100g]: 0.744
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 7.639
ALA Alanin [g/100g]: 1.165
ARG Arginin [g/100g]: 1.079
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.666
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.201
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.95
GLY Glycin [g/100g]: 1.076
HIS Histidin [g/100g]: 0.59
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.894
LEU Leucin [g/100g]: 1.465
LYS Lysin [g/100g]: 1.505
MET Methionin [g/100g]: 0.449
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.743
PRO Prolin [g/100g]: 0.888
SER Serin [g/100g]: 0.759
THR Threonin [g/100g]: 0.814
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.198
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.604
VAL Valin [g/100g]: 0.981
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.54

Häufige Fragen zu Rinderrahmgulasch

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Rinderrahmgulasch?

100g Rinderrahmgulasch liefern dir ca. 211 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Rinderrahmgulasch viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Rinderrahmgulasch liegt bei 15.89g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Rinderrahmgulasch?

Rinderrahmgulasch enthält 15.66g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Rinderrahmgulasch?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 1.5g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Rinderrahmgulasch Vitamin C?

Ja, 100g Rinderrahmgulasch liefern dir 0.95 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Rinderrahmgulasch eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Rinderrahmgulasch sind 0.28 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Rinderrahmgulasch Vitamin B12?

Ja, Rinderrahmgulasch enthält 0.9 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Rinderrahmgulasch?

Der Eisengehalt von Rinderrahmgulasch liegt bei 1.86 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Rinderrahmgulasch?

Rinderrahmgulasch bietet dir 19 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Rinderrahmgulasch eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Rinderrahmgulasch stecken ca. 25 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Rinderrahmgulasch Zink?

Ja, Rinderrahmgulasch liefert dir 4.08 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Rinderrahmgulasch?

Rinderrahmgulasch enthält 0.2 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

Weitere Lebensmittel aus Menükomponenten (tierisch)

Alle anzeigen →

Y790240

Meerrettichbutter

557 kcal2.522g EW3.734g KH

Y883340

Schwarzwaldbecher mit Quark (mit Alkohol)

186 kcal5.29g EW16.1g KH

Y161212

Rinderbraten ohne Sauce

228 kcal27.9g EW0.02g KH

Y311712

Schweinelende gebraten im Ofen (mit Fett und Salz)

139 kcal26.06g EW0.57g KH

Y610412

Heringsfilet gegrillt

171 kcal18.2g EW0g KH

Y583212

Putenschnitzel natur, gebraten

152 kcal31.472g EW0g KH