Werte je 100 g

Pfeffersteak vom Rind gebraten, mit Sauce

Beef pepper steak fried, with sauce

156kcal

Protein

20.2g

Fett

7.7g

Kohlenhydrate

1.4g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 72
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.1
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.2
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 1.19

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 13
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 9
RETOL Retinol [µg/100g]: 6
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 42
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.301
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.301
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.2
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.2
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.88
VITK Vitamin K [µg/100g]: 8
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 6
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2.11
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.07
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.114
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 300
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 3.1
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.44

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.495
NA Natrium [mg/100g]: 198
K Kalium [mg/100g]: 296
CA Calcium [mg/100g]: 5
MG Magnesium [mg/100g]: 20
P Phosphor [mg/100g]: 148
FE Eisen [mg/100g]: 2.2
ZN Zink [mg/100g]: 4.33
CU Kupfer [µg/100g]: 80
MN Mangan [µg/100g]: 40
FD Fluorid [µg/100g]: 100

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.9
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.033
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.033
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.11
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.1
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.04
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.59
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.02
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.9
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.15
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 3.6
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.11
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.24
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.37
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.37
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.87
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.84
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.029
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.12
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 49.8

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 653
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.012
ASH Rohasche [g/100g]: 1.4
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.002
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 8
NIA Niacin [mg/100g]: 3.7
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.86
BIOT Biotin [µg/100g]: 5
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 9
FOLFD Folat [µg/100g]: 9
CLD Chlorid [mg/100g]: 361
S Schwefel [mg/100g]: 2
ID Iodid [µg/100g]: 3
CR Chrom [µg/100g]: 4
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.005
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.004
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.003
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.2
GLUS Glucose [g/100g]: 0.1
FRUS Fructose [g/100g]: 0.1
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.02
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.02
MALS Maltose [g/100g]: 0.003
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 9.8
ALA Alanin [g/100g]: 1.53
ARG Arginin [g/100g]: 1.38
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.2
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.267
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.8
GLY Glycin [g/100g]: 1.42
HIS Histidin [g/100g]: 0.77
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.15
LEU Leucin [g/100g]: 1.9
LYS Lysin [g/100g]: 1.924
MET Methionin [g/100g]: 0.576
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.938
PRO Prolin [g/100g]: 1.12
SER Serin [g/100g]: 0.98
THR Threonin [g/100g]: 1.05
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.255
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.77
VAL Valin [g/100g]: 1.248
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.2

Häufige Fragen zu Pfeffersteak vom Rind gebraten, mit Sauce

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Pfeffersteak vom Rind gebraten, mit Sauce?

100g Pfeffersteak vom Rind gebraten, mit Sauce liefern dir ca. 156 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Pfeffersteak vom Rind gebraten, mit Sauce viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Pfeffersteak vom Rind gebraten, mit Sauce liegt bei 20.2g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Pfeffersteak vom Rind gebraten, mit Sauce?

Pfeffersteak vom Rind gebraten, mit Sauce enthält 7.7g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Pfeffersteak vom Rind gebraten, mit Sauce?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 1.4g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Pfeffersteak vom Rind gebraten, mit Sauce Vitamin C?

Ja, 100g Pfeffersteak vom Rind gebraten, mit Sauce liefern dir 0.44 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Pfeffersteak vom Rind gebraten, mit Sauce eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Pfeffersteak vom Rind gebraten, mit Sauce sind 0.3 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Pfeffersteak vom Rind gebraten, mit Sauce Vitamin B12?

Ja, Pfeffersteak vom Rind gebraten, mit Sauce enthält 3.1 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Pfeffersteak vom Rind gebraten, mit Sauce?

Der Eisengehalt von Pfeffersteak vom Rind gebraten, mit Sauce liegt bei 2.2 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Pfeffersteak vom Rind gebraten, mit Sauce?

Pfeffersteak vom Rind gebraten, mit Sauce bietet dir 20 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Pfeffersteak vom Rind gebraten, mit Sauce eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Pfeffersteak vom Rind gebraten, mit Sauce stecken ca. 5 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Pfeffersteak vom Rind gebraten, mit Sauce Zink?

Ja, Pfeffersteak vom Rind gebraten, mit Sauce liefert dir 4.33 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Pfeffersteak vom Rind gebraten, mit Sauce?

Pfeffersteak vom Rind gebraten, mit Sauce enthält 0.1 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.