Werte je 100 g

Rinderfiletsteak gebraten, mit Sauce

Beef fillet steak fried, with sauce

166kcal

Protein

18.68g

Fett

9.5g

Kohlenhydrate

1.49g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 71
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.1
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.09
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 1.4

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 33
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 30
RETOL Retinol [µg/100g]: 26
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 43
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 0.1
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.283
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.282
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.001
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.1
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.1
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.91
VITK Vitamin K [µg/100g]: 8
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 6
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.065
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.111
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 271
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2.8
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.003

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.52
NA Natrium [mg/100g]: 208
K Kalium [mg/100g]: 267
CA Calcium [mg/100g]: 7
MG Magnesium [mg/100g]: 18
P Phosphor [mg/100g]: 138
FE Eisen [mg/100g]: 2
ZN Zink [mg/100g]: 3.99
CU Kupfer [µg/100g]: 70
MN Mangan [µg/100g]: 29
FD Fluorid [µg/100g]: 100

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 3.1
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.093
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.041
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.026
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.083
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.09
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.32
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0136
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.6
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.05
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.75
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.02
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 4.2
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.19
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.01
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 3.9
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.11
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.27
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.37
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.37
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.001
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0001
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.9
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.87
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.029
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.12
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 51

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 696
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.03
ASH Rohasche [g/100g]: 1.4
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 7.3
NIA Niacin [mg/100g]: 3.4
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.79
BIOT Biotin [µg/100g]: 4
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 8
FOLFD Folat [µg/100g]: 8
CLD Chlorid [mg/100g]: 356
S Schwefel [mg/100g]: 3
ID Iodid [µg/100g]: 3
CR Chrom [µg/100g]: 4
MO Molybdän [µg/100g]: 0.4
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.03
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.004
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.001
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.09
MALS Maltose [g/100g]: 0.00345
LACS Lactose [g/100g]: 0.087
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 9.07
ALA Alanin [g/100g]: 1.41
ARG Arginin [g/100g]: 1.28
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.99
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.247
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.57
GLY Glycin [g/100g]: 1.31
HIS Histidin [g/100g]: 0.71
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.07
LEU Leucin [g/100g]: 1.73
LYS Lysin [g/100g]: 1.78
MET Methionin [g/100g]: 0.532
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.88
PRO Prolin [g/100g]: 1.04
SER Serin [g/100g]: 0.91
THR Threonin [g/100g]: 0.97
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.236
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.71
VAL Valin [g/100g]: 1.16
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3

Häufige Fragen zu Rinderfiletsteak gebraten, mit Sauce

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Rinderfiletsteak gebraten, mit Sauce?

100g Rinderfiletsteak gebraten, mit Sauce liefern dir ca. 166 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Rinderfiletsteak gebraten, mit Sauce viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Rinderfiletsteak gebraten, mit Sauce liegt bei 18.68g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Rinderfiletsteak gebraten, mit Sauce?

Rinderfiletsteak gebraten, mit Sauce enthält 9.5g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Rinderfiletsteak gebraten, mit Sauce?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 1.49g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Rinderfiletsteak gebraten, mit Sauce Vitamin C?

Ja, 100g Rinderfiletsteak gebraten, mit Sauce liefern dir 0 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Rinderfiletsteak gebraten, mit Sauce eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Rinderfiletsteak gebraten, mit Sauce sind 0.28 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Rinderfiletsteak gebraten, mit Sauce Vitamin B12?

Ja, Rinderfiletsteak gebraten, mit Sauce enthält 2.8 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Rinderfiletsteak gebraten, mit Sauce?

Der Eisengehalt von Rinderfiletsteak gebraten, mit Sauce liegt bei 2 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Rinderfiletsteak gebraten, mit Sauce?

Rinderfiletsteak gebraten, mit Sauce bietet dir 18 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Rinderfiletsteak gebraten, mit Sauce eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Rinderfiletsteak gebraten, mit Sauce stecken ca. 7 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Rinderfiletsteak gebraten, mit Sauce Zink?

Ja, Rinderfiletsteak gebraten, mit Sauce liefert dir 3.99 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Rinderfiletsteak gebraten, mit Sauce?

Rinderfiletsteak gebraten, mit Sauce enthält 0.1 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.