Werte je 100 g

Rinderfiletsteak gebraten

Beef fillet steak fried

180kcal

Protein

25.92g

Fett

8.46g

Kohlenhydrate

0.02g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 67.5
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.01
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.02

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 15
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 11
RETOL Retinol [µg/100g]: 7
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 45
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.392
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.392
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.2
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.2
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.675
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.023
VITK Vitamin K [µg/100g]: 9
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 6
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2.75
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.089
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.149
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 382
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 3.96

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.458
NA Natrium [mg/100g]: 183
K Kalium [mg/100g]: 367
CA Calcium [mg/100g]: 4.7
MG Magnesium [mg/100g]: 24
P Phosphor [mg/100g]: 188
FE Eisen [mg/100g]: 2.79
ZN Zink [mg/100g]: 5.62
CU Kupfer [µg/100g]: 100
MN Mangan [µg/100g]: 28
FD Fluorid [µg/100g]: 100

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 2.42
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.043
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.043
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.14
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.36
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.05
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.75
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.02
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 4.2
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.19
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 3.87
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.13
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.22
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.36
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.36
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.86
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.82
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.038
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.11
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 64.8

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 754
ASH Rohasche [g/100g]: 1.47
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 10.187
NIA Niacin [mg/100g]: 4.687
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 1.108
BIOT Biotin [µg/100g]: 6
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 11
FOLFD Folat [µg/100g]: 11
CLD Chlorid [mg/100g]: 447
ID Iodid [µg/100g]: 3
CR Chrom [µg/100g]: 5
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 12.688
ALA Alanin [g/100g]: 1.98
ARG Arginin [g/100g]: 1.797
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.799
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.342
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.889
GLY Glycin [g/100g]: 1.833
HIS Histidin [g/100g]: 0.99
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.491
LEU Leucin [g/100g]: 2.42
LYS Lysin [g/100g]: 2.506
MET Methionin [g/100g]: 0.746
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.222
PRO Prolin [g/100g]: 1.43
SER Serin [g/100g]: 1.259
THR Threonin [g/100g]: 1.357
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.33
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.99
VAL Valin [g/100g]: 1.626
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.15

Häufige Fragen zu Rinderfiletsteak gebraten

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Rinderfiletsteak gebraten?

100g Rinderfiletsteak gebraten liefern dir ca. 180 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Rinderfiletsteak gebraten viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Rinderfiletsteak gebraten liegt bei 25.92g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Rinderfiletsteak gebraten?

Rinderfiletsteak gebraten enthält 8.46g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Rinderfiletsteak gebraten?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.02g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Ist Rinderfiletsteak gebraten eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Rinderfiletsteak gebraten sind 0.39 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Rinderfiletsteak gebraten Vitamin B12?

Ja, Rinderfiletsteak gebraten enthält 3.96 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Rinderfiletsteak gebraten?

Der Eisengehalt von Rinderfiletsteak gebraten liegt bei 2.79 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Rinderfiletsteak gebraten?

Rinderfiletsteak gebraten bietet dir 24 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Rinderfiletsteak gebraten eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Rinderfiletsteak gebraten stecken ca. 4.7 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Rinderfiletsteak gebraten Zink?

Ja, Rinderfiletsteak gebraten liefert dir 5.62 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Rinderfiletsteak gebraten?

Rinderfiletsteak gebraten enthält 0.01 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.