Werte je 100 g

Rinderfilet mariniert, gebraten im Ofen

Beef fillet marinated, fried in oven

150kcal

Protein

23.09g

Fett

5.8g

Kohlenhydrate

0.08g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 72
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.12
ALC Alkohol (Ethanol) [g/100g]: 0.57
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.08

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 13
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 9
RETOL Retinol [µg/100g]: 6
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 40
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.317
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.317
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.8
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.8
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.222
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.007
VITK Vitamin K [µg/100g]: 4
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 2
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2.07
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.065
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.141
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 290
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 3.08
VITC Vitamin C [mg/100g]: 1.884

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.48
NA Natrium [mg/100g]: 192
K Kalium [mg/100g]: 314
CA Calcium [mg/100g]: 4.7
MG Magnesium [mg/100g]: 22
P Phosphor [mg/100g]: 159
FE Eisen [mg/100g]: 2.62
ZN Zink [mg/100g]: 5
CU Kupfer [µg/100g]: 100
MN Mangan [µg/100g]: 30
FD Fluorid [µg/100g]: 100

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.72
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.033
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.033
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.1
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.96
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.04
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.54
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.18
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.14
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.97
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.07
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.47
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.13
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.13
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.34
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.31
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.029
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.03
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 57.5

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 630
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.34
ASH Rohasche [g/100g]: 1.32
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 8.82
NIA Niacin [mg/100g]: 3.92
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.97
BIOT Biotin [µg/100g]: 5
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 11
FOLFD Folat [µg/100g]: 11
CLD Chlorid [mg/100g]: 466
ID Iodid [µg/100g]: 2
CR Chrom [µg/100g]: 5
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.27
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.012
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.08
GLUS Glucose [g/100g]: 0.04
FRUS Fructose [g/100g]: 0.04
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 11.29
ALA Alanin [g/100g]: 1.763
ARG Arginin [g/100g]: 1.6
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.494
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.305
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.353
GLY Glycin [g/100g]: 1.634
HIS Histidin [g/100g]: 0.881
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.327
LEU Leucin [g/100g]: 2.153
LYS Lysin [g/100g]: 2.23
MET Methionin [g/100g]: 0.663
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.088
PRO Prolin [g/100g]: 1.274
SER Serin [g/100g]: 1.121
THR Threonin [g/100g]: 1.207
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.294
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.881
VAL Valin [g/100g]: 1.447
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.69

Häufige Fragen zu Rinderfilet mariniert, gebraten im Ofen

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Rinderfilet mariniert, gebraten im Ofen?

100g Rinderfilet mariniert, gebraten im Ofen liefern dir ca. 150 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Rinderfilet mariniert, gebraten im Ofen viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Rinderfilet mariniert, gebraten im Ofen liegt bei 23.09g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Rinderfilet mariniert, gebraten im Ofen?

Rinderfilet mariniert, gebraten im Ofen enthält 5.8g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Rinderfilet mariniert, gebraten im Ofen?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.08g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Rinderfilet mariniert, gebraten im Ofen Vitamin C?

Ja, 100g Rinderfilet mariniert, gebraten im Ofen liefern dir 1.88 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Rinderfilet mariniert, gebraten im Ofen eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Rinderfilet mariniert, gebraten im Ofen sind 0.32 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Rinderfilet mariniert, gebraten im Ofen Vitamin B12?

Ja, Rinderfilet mariniert, gebraten im Ofen enthält 3.08 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Rinderfilet mariniert, gebraten im Ofen?

Der Eisengehalt von Rinderfilet mariniert, gebraten im Ofen liegt bei 2.62 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Rinderfilet mariniert, gebraten im Ofen?

Rinderfilet mariniert, gebraten im Ofen bietet dir 22 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Rinderfilet mariniert, gebraten im Ofen eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Rinderfilet mariniert, gebraten im Ofen stecken ca. 4.7 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Rinderfilet mariniert, gebraten im Ofen Zink?

Ja, Rinderfilet mariniert, gebraten im Ofen liefert dir 5 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Rinderfilet mariniert, gebraten im Ofen?

Rinderfilet mariniert, gebraten im Ofen enthält 0.12 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.