Werte je 100 g

Rinderfiletmedaillons gebraten, mit Röstgemüse

Beef fillet medaillons fried, with fried vegetables

126kcal

Protein

17.42g

Fett

4.82g

Kohlenhydrate

2.1g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 73
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 2.2
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.04
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 2.1

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 424
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 214
RETOL Retinol [µg/100g]: 4
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 2263
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 515
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.222
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.222
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.9
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.9
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.003
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.19
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.004
VITK Vitamin K [µg/100g]: 112
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 111
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1.45
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.09
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.15
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 340
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2.46
VITC Vitamin C [mg/100g]: 25.134

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.585
NA Natrium [mg/100g]: 234
K Kalium [mg/100g]: 466
CA Calcium [mg/100g]: 42
MG Magnesium [mg/100g]: 26
P Phosphor [mg/100g]: 151
FE Eisen [mg/100g]: 2.6
ZN Zink [mg/100g]: 3.7
CU Kupfer [µg/100g]: 110
MN Mangan [µg/100g]: 330
FD Fluorid [µg/100g]: 100

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.44
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.00013
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.026
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.026
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.08
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0001
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.82
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.03
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.45
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.04
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.12
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.0011
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.85
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.07
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.57
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.16
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.16
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.41
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.39
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.00014
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.023
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.04
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 40.2

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 530
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.172
ASH Rohasche [g/100g]: 1.7
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.0068
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 7
NIA Niacin [mg/100g]: 3.3
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.85
BIOT Biotin [µg/100g]: 4
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 42
FOLFD Folat [µg/100g]: 42
CLD Chlorid [mg/100g]: 483
ID Iodid [µg/100g]: 3
CR Chrom [µg/100g]: 5
MO Molybdän [µg/100g]: 1
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.022
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.151
TARAC Weinsäure [g/100g]: 0.001
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.04
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 1
GLUS Glucose [g/100g]: 0.5
FRUS Fructose [g/100g]: 0.5
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 1.1
SUCS Saccharose [g/100g]: 1.1
MALS Maltose [g/100g]: 0.01
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 8.356
ALA Alanin [g/100g]: 1.315
ARG Arginin [g/100g]: 1.174
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.868
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.22
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.202
GLY Glycin [g/100g]: 1.191
HIS Histidin [g/100g]: 0.642
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.985
LEU Leucin [g/100g]: 1.588
LYS Lysin [g/100g]: 1.64
MET Methionin [g/100g]: 0.475
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.818
PRO Prolin [g/100g]: 0.97
SER Serin [g/100g]: 0.832
THR Threonin [g/100g]: 0.896
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.225
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.646
VAL Valin [g/100g]: 1.087
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.8

Häufige Fragen zu Rinderfiletmedaillons gebraten, mit Röstgemüse

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Rinderfiletmedaillons gebraten, mit Röstgemüse?

100g Rinderfiletmedaillons gebraten, mit Röstgemüse liefern dir ca. 126 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Rinderfiletmedaillons gebraten, mit Röstgemüse viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Rinderfiletmedaillons gebraten, mit Röstgemüse liegt bei 17.42g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Rinderfiletmedaillons gebraten, mit Röstgemüse?

Rinderfiletmedaillons gebraten, mit Röstgemüse enthält 4.82g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Rinderfiletmedaillons gebraten, mit Röstgemüse?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 2.1g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Rinderfiletmedaillons gebraten, mit Röstgemüse Vitamin C?

Ja, 100g Rinderfiletmedaillons gebraten, mit Röstgemüse liefern dir 25.13 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Rinderfiletmedaillons gebraten, mit Röstgemüse eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Rinderfiletmedaillons gebraten, mit Röstgemüse sind 0.22 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Rinderfiletmedaillons gebraten, mit Röstgemüse Vitamin B12?

Ja, Rinderfiletmedaillons gebraten, mit Röstgemüse enthält 2.46 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Rinderfiletmedaillons gebraten, mit Röstgemüse?

Der Eisengehalt von Rinderfiletmedaillons gebraten, mit Röstgemüse liegt bei 2.6 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Rinderfiletmedaillons gebraten, mit Röstgemüse?

Rinderfiletmedaillons gebraten, mit Röstgemüse bietet dir 26 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Rinderfiletmedaillons gebraten, mit Röstgemüse eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Rinderfiletmedaillons gebraten, mit Röstgemüse stecken ca. 42 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Rinderfiletmedaillons gebraten, mit Röstgemüse Zink?

Ja, Rinderfiletmedaillons gebraten, mit Röstgemüse liefert dir 3.7 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Rinderfiletmedaillons gebraten, mit Röstgemüse?

Rinderfiletmedaillons gebraten, mit Röstgemüse enthält 2.2 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.