Werte je 100 g

Leberpudding mit Hackfleisch

Liver pudding with minced meat

189kcal

Protein

15.79g

Fett

10.33g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 64
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.4
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.6
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 7

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 6584
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 6559
RETOL Retinol [µg/100g]: 6535
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 293
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 1
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.9
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.9
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.01
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.88
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.88
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.02
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.54
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.02
VITK Vitamin K [µg/100g]: 11
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 8
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 3
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.15
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 1.26
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 350
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 19
VITC Vitamin C [mg/100g]: 9.078

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.62
NA Natrium [mg/100g]: 248
K Kalium [mg/100g]: 252
CA Calcium [mg/100g]: 17
MG Magnesium [mg/100g]: 18
P Phosphor [mg/100g]: 212
FE Eisen [mg/100g]: 3.3
ZN Zink [mg/100g]: 2.93
CU Kupfer [µg/100g]: 2050
MN Mangan [µg/100g]: 160
FD Fluorid [µg/100g]: 100

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 3.47
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.0001
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0004
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.002
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.21
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.027
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 2.02
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.06
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.11
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.02
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 4.34
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.055
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.27
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.082
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 3.9
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.03
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.11
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.21
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.17
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.001
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.008
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.03
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.005
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.9
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.85
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.003
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.003
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.011
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.008
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.024
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.36
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 139

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 790
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.016
ASH Rohasche [g/100g]: 1.54
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.007
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 10.8
NIA Niacin [mg/100g]: 7.02
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 2.36
BIOT Biotin [µg/100g]: 34
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 60
FOLFD Folat [µg/100g]: 60
CLD Chlorid [mg/100g]: 286
S Schwefel [mg/100g]: 8
ID Iodid [µg/100g]: 10
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 1
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.001
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.004
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.002
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.009
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.24
GLUS Glucose [g/100g]: 0.15
FRUS Fructose [g/100g]: 0.09
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.4
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.1
MALS Maltose [g/100g]: 0.29
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 7.696
ALA Alanin [g/100g]: 1.106
ARG Arginin [g/100g]: 1.075
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.581
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.231
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.737
GLY Glycin [g/100g]: 1.067
HIS Histidin [g/100g]: 0.548
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.883
LEU Leucin [g/100g]: 1.466
LYS Lysin [g/100g]: 1.414
MET Methionin [g/100g]: 0.471
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.848
PRO Prolin [g/100g]: 0.952
SER Serin [g/100g]: 0.854
THR Threonin [g/100g]: 0.797
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.227
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.621
VAL Valin [g/100g]: 1.042
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.51

Häufige Fragen zu Leberpudding mit Hackfleisch

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Leberpudding mit Hackfleisch?

100g Leberpudding mit Hackfleisch liefern dir ca. 189 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Leberpudding mit Hackfleisch viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Leberpudding mit Hackfleisch liegt bei 15.79g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Leberpudding mit Hackfleisch?

Leberpudding mit Hackfleisch enthält 10.33g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Leberpudding mit Hackfleisch?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 8g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Leberpudding mit Hackfleisch Vitamin C?

Ja, 100g Leberpudding mit Hackfleisch liefern dir 9.08 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Leberpudding mit Hackfleisch eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Leberpudding mit Hackfleisch sind 0.9 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Leberpudding mit Hackfleisch Vitamin B12?

Ja, Leberpudding mit Hackfleisch enthält 19 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Leberpudding mit Hackfleisch?

Der Eisengehalt von Leberpudding mit Hackfleisch liegt bei 3.3 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Leberpudding mit Hackfleisch?

Leberpudding mit Hackfleisch bietet dir 18 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Leberpudding mit Hackfleisch eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Leberpudding mit Hackfleisch stecken ca. 17 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Leberpudding mit Hackfleisch Zink?

Ja, Leberpudding mit Hackfleisch liefert dir 2.93 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Leberpudding mit Hackfleisch?

Leberpudding mit Hackfleisch enthält 0.4 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.