Werte je 100 g

Bologneser Sauce mit Rinderhackfleisch

Bolognese sauce with beef mince

182kcal

Protein

9.34g

Fett

14.4g

Kohlenhydrate

2.9g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 70
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1.2
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 2.9

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 255
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 131
RETOL Retinol [µg/100g]: 7
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 1324
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 327
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.22
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.22
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 2.5
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 2.5
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.05
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 2.91
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.11
VITK Vitamin K [µg/100g]: 14
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 14
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.4
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.06
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.12
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 110
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1.5
VITC Vitamin C [mg/100g]: 11

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.608
NA Natrium [mg/100g]: 243
K Kalium [mg/100g]: 324
CA Calcium [mg/100g]: 35
MG Magnesium [mg/100g]: 20
P Phosphor [mg/100g]: 84
FE Eisen [mg/100g]: 1.3
ZN Zink [mg/100g]: 2.07
CU Kupfer [µg/100g]: 100
MN Mangan [µg/100g]: 100

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 3.7
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.00011
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.0001
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.001
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0007
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.29
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.04
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 2.2
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.08
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.02
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.04
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.02
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 7.4
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.086
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.33
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.0008
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 6.87
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.09
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.02
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.13
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.61
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.61
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0022
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.52
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.51
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.00012
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.0055
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.22
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 27

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 754
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.29
ASH Rohasche [g/100g]: 2
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.01
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 4.8
NIA Niacin [mg/100g]: 2.8
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.22
BIOT Biotin [µg/100g]: 2
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 12
FOLFD Folat [µg/100g]: 12
CLD Chlorid [mg/100g]: 355
ID Iodid [µg/100g]: 3
CR Chrom [µg/100g]: 2
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.004
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.2
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.08
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 2.22
GLUS Glucose [g/100g]: 1.11
FRUS Fructose [g/100g]: 1.1
GALS Galactose [g/100g]: 0.01
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.7
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.7
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 4.27
ALA Alanin [g/100g]: 0.64
ARG Arginin [g/100g]: 0.62
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.92
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.108
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.83
GLY Glycin [g/100g]: 0.59
HIS Histidin [g/100g]: 0.322
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.5
LEU Leucin [g/100g]: 0.77
LYS Lysin [g/100g]: 0.9
MET Methionin [g/100g]: 0.255
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.42
PRO Prolin [g/100g]: 0.48
SER Serin [g/100g]: 0.44
THR Threonin [g/100g]: 0.47
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.117
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.35
VAL Valin [g/100g]: 0.52
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.5

Häufige Fragen zu Bologneser Sauce mit Rinderhackfleisch

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Bologneser Sauce mit Rinderhackfleisch?

100g Bologneser Sauce mit Rinderhackfleisch liefern dir ca. 182 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Bologneser Sauce mit Rinderhackfleisch viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Bologneser Sauce mit Rinderhackfleisch liegt bei 9.34g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Bologneser Sauce mit Rinderhackfleisch?

Bologneser Sauce mit Rinderhackfleisch enthält 14.4g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Bologneser Sauce mit Rinderhackfleisch?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 2.9g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Bologneser Sauce mit Rinderhackfleisch Vitamin C?

Ja, 100g Bologneser Sauce mit Rinderhackfleisch liefern dir 11 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Bologneser Sauce mit Rinderhackfleisch eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Bologneser Sauce mit Rinderhackfleisch sind 0.22 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Bologneser Sauce mit Rinderhackfleisch Vitamin B12?

Ja, Bologneser Sauce mit Rinderhackfleisch enthält 1.5 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Bologneser Sauce mit Rinderhackfleisch?

Der Eisengehalt von Bologneser Sauce mit Rinderhackfleisch liegt bei 1.3 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Bologneser Sauce mit Rinderhackfleisch?

Bologneser Sauce mit Rinderhackfleisch bietet dir 20 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Bologneser Sauce mit Rinderhackfleisch eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Bologneser Sauce mit Rinderhackfleisch stecken ca. 35 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Bologneser Sauce mit Rinderhackfleisch Zink?

Ja, Bologneser Sauce mit Rinderhackfleisch liefert dir 2.07 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Bologneser Sauce mit Rinderhackfleisch?

Bologneser Sauce mit Rinderhackfleisch enthält 1.2 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.