Werte je 100 g

Bratwurst gebraten, in Biersauce

Bratwurst fried, in beer sauce

154kcal

Protein

6.8g

Fett

12.9g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 75
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.2
ALC Alkohol (Ethanol) [g/100g]: 0.333
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1.1
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.9

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 9
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 8
RETOL Retinol [µg/100g]: 7.9
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 4
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 0.1
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.2
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.2
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.32
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.32
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.03
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.14
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.03
VITK Vitamin K [µg/100g]: 9
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 2
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 7
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.074
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.056
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 80
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.2
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.535

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1.218
NA Natrium [mg/100g]: 487
K Kalium [mg/100g]: 118
CA Calcium [mg/100g]: 11
MG Magnesium [mg/100g]: 10
P Phosphor [mg/100g]: 100
FE Eisen [mg/100g]: 0.5
ZN Zink [mg/100g]: 0.8
CU Kupfer [µg/100g]: 50
MN Mangan [µg/100g]: 40

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 4.05
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.015
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.007
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.004
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.008
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.01
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.16
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.01
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 2.37
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.04
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.4
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.03
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 4.7
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.22
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.28
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 4.1
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.1
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.59
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.21
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.2
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.01
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.38
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.32
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.05
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.01
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.52
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 33

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 638
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.02
ASH Rohasche [g/100g]: 1
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.01
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 3.83
NIA Niacin [mg/100g]: 2.48
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.1
BIOT Biotin [µg/100g]: 1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 3
FOLFD Folat [µg/100g]: 3
CLD Chlorid [mg/100g]: 739
S Schwefel [mg/100g]: 5
MO Molybdän [µg/100g]: 0.1
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.007
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.0002
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.018
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.7
GLUS Glucose [g/100g]: 0.4
FRUS Fructose [g/100g]: 0.3
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.4
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.4
LACS Lactose [g/100g]: 0.01
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 3.184
ALA Alanin [g/100g]: 0.441
ARG Arginin [g/100g]: 0.635
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.609
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.11
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.18
GLY Glycin [g/100g]: 0.492
HIS Histidin [g/100g]: 0.293
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.34
LEU Leucin [g/100g]: 0.578
LYS Lysin [g/100g]: 0.385
MET Methionin [g/100g]: 0.282
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.508
PRO Prolin [g/100g]: 0.448
SER Serin [g/100g]: 0.335
THR Threonin [g/100g]: 0.34
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.081
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.319
VAL Valin [g/100g]: 0.377
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.1

Häufige Fragen zu Bratwurst gebraten, in Biersauce

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Bratwurst gebraten, in Biersauce?

100g Bratwurst gebraten, in Biersauce liefern dir ca. 154 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Bratwurst gebraten, in Biersauce viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Bratwurst gebraten, in Biersauce liegt bei 6.8g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Bratwurst gebraten, in Biersauce?

Bratwurst gebraten, in Biersauce enthält 12.9g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Bratwurst gebraten, in Biersauce?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 2g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Bratwurst gebraten, in Biersauce Vitamin C?

Ja, 100g Bratwurst gebraten, in Biersauce liefern dir 0.54 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Bratwurst gebraten, in Biersauce eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Bratwurst gebraten, in Biersauce sind 0.2 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Bratwurst gebraten, in Biersauce Vitamin B12?

Ja, Bratwurst gebraten, in Biersauce enthält 0.2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Bratwurst gebraten, in Biersauce?

Der Eisengehalt von Bratwurst gebraten, in Biersauce liegt bei 0.5 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Bratwurst gebraten, in Biersauce?

Bratwurst gebraten, in Biersauce bietet dir 10 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Bratwurst gebraten, in Biersauce eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Bratwurst gebraten, in Biersauce stecken ca. 11 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Bratwurst gebraten, in Biersauce Zink?

Ja, Bratwurst gebraten, in Biersauce liefert dir 0.8 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Bratwurst gebraten, in Biersauce?

Bratwurst gebraten, in Biersauce enthält 0.2 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.