Werte je 100 g

Bratwurst mit Brötchen und Senf

Bratwurst with roll and mustard

256kcal

Protein

11.49g

Fett

14.91g

Kohlenhydrate

18.15g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 51.4
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1.4
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 1.12
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 17.03

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 6
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 6
RETOL Retinol [µg/100g]: 5.5
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 1
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.2
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.2
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.53
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.53
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.04
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.31
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.04
VITK Vitamin K [µg/100g]: 9
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 8
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.133
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.09
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 98
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.2

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 2.012
NA Natrium [mg/100g]: 805
K Kalium [mg/100g]: 150
CA Calcium [mg/100g]: 24
MG Magnesium [mg/100g]: 15
P Phosphor [mg/100g]: 150
FE Eisen [mg/100g]: 0.8
ZN Zink [mg/100g]: 1.2
CU Kupfer [µg/100g]: 90
MN Mangan [µg/100g]: 240
FD Fluorid [µg/100g]: 24

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 4.82
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.0002
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.0001
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.0004
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0004
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.01
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.16
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.01
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 2.87
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.04
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.71
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.02
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.0027
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0007
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 5.2
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.0001
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.27
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.35
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 4.41
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.11
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.06
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.87
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.19
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.18
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0001
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.01
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.67
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.6
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.01
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0004
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.06
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.01
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.62
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 38

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1068
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.065
ASH Rohasche [g/100g]: 2.03
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 5.43
NIA Niacin [mg/100g]: 3.23
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.09
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.4
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 15.2
FOLFD Folat [µg/100g]: 15.2
CLD Chlorid [mg/100g]: 1285
S Schwefel [mg/100g]: 42
ID Iodid [µg/100g]: 3
CR Chrom [µg/100g]: 0.2
MO Molybdän [µg/100g]: 0.6
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.061
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.002
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.002
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.06
GLUS Glucose [g/100g]: 0.04
FRUS Fructose [g/100g]: 0.02
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 1.06
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.04
MALS Maltose [g/100g]: 1.023
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 4.857
ALA Alanin [g/100g]: 0.645
ARG Arginin [g/100g]: 0.9
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.89
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.209
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.558
GLY Glycin [g/100g]: 0.731
HIS Histidin [g/100g]: 0.434
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.533
LEU Leucin [g/100g]: 0.936
LYS Lysin [g/100g]: 0.541
MET Methionin [g/100g]: 0.392
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.781
PRO Prolin [g/100g]: 0.901
SER Serin [g/100g]: 0.563
THR Threonin [g/100g]: 0.507
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.132
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.486
VAL Valin [g/100g]: 0.601
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.84

Häufige Fragen zu Bratwurst mit Brötchen und Senf

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Bratwurst mit Brötchen und Senf?

100g Bratwurst mit Brötchen und Senf liefern dir ca. 256 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Bratwurst mit Brötchen und Senf viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Bratwurst mit Brötchen und Senf liegt bei 11.49g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Bratwurst mit Brötchen und Senf?

Bratwurst mit Brötchen und Senf enthält 14.91g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Bratwurst mit Brötchen und Senf?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 18.15g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Ist Bratwurst mit Brötchen und Senf eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Bratwurst mit Brötchen und Senf sind 0.2 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Bratwurst mit Brötchen und Senf Vitamin B12?

Ja, Bratwurst mit Brötchen und Senf enthält 0.2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Bratwurst mit Brötchen und Senf?

Der Eisengehalt von Bratwurst mit Brötchen und Senf liegt bei 0.8 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Bratwurst mit Brötchen und Senf?

Bratwurst mit Brötchen und Senf bietet dir 15 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Bratwurst mit Brötchen und Senf eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Bratwurst mit Brötchen und Senf stecken ca. 24 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Bratwurst mit Brötchen und Senf Zink?

Ja, Bratwurst mit Brötchen und Senf liefert dir 1.2 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Bratwurst mit Brötchen und Senf?

Bratwurst mit Brötchen und Senf enthält 1.4 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.